АгроНовости: рубрика «красная икра»

Россельхознадзор сообщает, что подведомственное ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» начинает применять на практике разработанную в 2025 году новую «Методику идентификации натуральной икры лососевых пород рыб и ее отличия от аналогов гистологическим методом».

По результатам исследований, проведённых Приморским филиалом Россельхознадзора, подведомственного ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса», 24 декабря зафиксированы признаки порчи в партии солёной икры кеты приморского производителя массой свыше 200 кг.

Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала новое географическое указание продукции — «Икра Чумиканская». Продукт, изготовленный из икры тихоокеанских лососей, стал первым региональным брендом Хабаровского края и четвертым представителем дальневосточной рыбной отрасли в общероссийском перечне ГУ и НМПТ.

С момента запуска эксперимента в Камчатском крае (с 1 ноября 2022 года) проконтролировано свыше 554 тонн лососевой икры без маркировки изготовителя. За этот период удалось сократить в три раза объём такой икры, вывозимой с территории Камчатского края под видом продукции для личного потребления.

Россельхознадзор зафиксировал устойчивый рост производства натуральной лососевой и осетровой икры в 2025 году на фоне сокращения выпуска имитированной и структурированной икры.

В период с 6 по 12 октября в рамках эксперимента по контролю за авиаперевозками икры без маркировки производителя, стартовавшего 1 ноября 2022 года, в Международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора проверило багаж и ручную кладь пассажиров и зафиксировало перевозку 3,8 тонны икры. По сравнению с прошлой неделей объем перевозок икры воздушным транспортом у пассажиров вырос на 0,5 тонны.

С начала введения ограничений на авиаперевозки икры непромышленного производства в Хабаровском крае было проконтролировано 46 тысяч единиц багажа и ручной клади пассажиров.

К эксперименту по регулированию внутренних воздушных перевозок красной икры на Камчатке присоединяются Чукотский автономный округ и Хабаровский край.

На прошлой неделе специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям при дистанционном анализе в электронной системе прослеживаемости и сертификации «Меркурий» данных о производственной деятельности предприятия ООО «ТаймФиш» и ИП Генералова П.Л., осуществляющих производственную деятельность на одной и той же площадке (Калужская область, Боровский район, г. Балабаново), были выявлены признаки легализации с 23 сентября по 17 декабря т.г. икорной продукции неизвестного происхождения.