Фальшивую красную икру будут выявлять еще быстрее с новой методикой
18.05.2026
Россельхознадзор сообщает, что подведомственное ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» начинает применять на практике разработанную в 2025 году новую «Методику идентификации натуральной икры лососевых пород рыб и ее отличия от аналогов гистологическим методом».
