В ходе мониторинга импортируемых товаров 22 июля 2025 года в испытательной лаборатории Новороссийского филиала ЦОК АПК было проведено исследование 16 проб свежего винограда из Египта. Общий вес партии составил 780,7 тонны.
Улучшение фенольных профилей в винограде «Каберне Фран» произошло после обработки хитоолигосахаридом.
17 июня специалисты отдела химико-токсикологических исследований филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Москве и Московской области провели анализ пробы свежего винограда, взятой из партии весом более 18 тонн, происхождение которой - Индия.
Почему созревает кислый виноград и как избежать проблемы
