Биоиндукторы для винограда помогут получать лучшие вина
02.12.2024
Улучшение фенольных профилей в винограде «Каберне Фран» произошло после обработки хитоолигосахаридом.
Улучшение фенольных профилей в винограде «Каберне Фран» произошло после обработки хитоолигосахаридом.
17 июня специалисты отдела химико-токсикологических исследований филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Москве и Московской области провели анализ пробы свежего винограда, взятой из партии весом более 18 тонн, происхождение которой - Индия.
Почему созревает кислый виноград и как избежать проблемы