Масличные культуры все активнее меняют ландшафт планеты: их репутация на сегодня
Делая покупки растительного масла, многие современники обращают внимание на экологические и социальные аспекты производства этих продуктов. Поляризированные взгляды на масличные культуры побудили экологов более пристально взглянуть на общественную репутацию, сложившуюся в отношении распространенных источников растительного масла.