Грибное топливо, здоровье людей и биологизация защиты растений: 3 выгоды одного открытия
18.09.2026
Ученые раскрыли уникальный механизм восприятия питательных веществ у грибов, обнаружив молекулярный переключатель Cbr1. Это открытие позволяет «обмануть» генетические программы грибов, заставляя их непрерывно перерабатывать жесткую растительную биомассу в экологически чистый пластик и биотопливо. Одновременно с этим ученые получили в свои руки универсальный пульт управления грибными патогенами, которые ежегодно уничтожают до пятой части мирового урожая.