В партии бразильского арахиса выявили превышение нормы афлатоксина В1 в тринадцать раз
Употребление ядер арахиса, зараженных микотоксинами, опасно. Визуально определить поражение ядер различными токсинами сложно. Содержание микотоксинов в арахисе является одним из основных показателей безопасности, контролируемых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Специалисты Санкт-Петербургского филиала осуществляют контроль показателей безопасности арахиса при его ввозе: содержание микотоксинов и радионуклидов, остаточное количество пестицидов и наличие генно-модифицированных организмов. При обнаружении неприемлемых показателей продукции, Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора незамедлительно информируется и не допускает ввоз некачественной продукции на территорию Российской Федерации.
