Вершинная гниль на кабачках – не инфекция, а физиологическое расстройство, вызванное дефицитом кальция в плодах. Проявляется как водянистые бурые пятна на кончиках кабачков, которые темнеют, вдавливаются и гниют. Поражает молодые плоды в начале роста.
Вершинная гниль на кабачках происходит по причине недостатка кальция в почве или нарушения его усвоения растением, а также из-за перекорма азотом, включая органику, и кислой почвы - при pH < 6.0 кальций становится недоступным.
Что сделать срочно?
Удалите поражённые плоды: срежьте все повреждённые кабачки, даже мелкие завязи. Они не восстановятся, но растение перестанет тратить силы.
Проведите оперативную кальциевую подкормку по листу: 10 г кальциевой селитры на 1 л теплой воды. Обрабатывайте вечером или в пасмурную погоду, чтобы листья не сгорели. Повторите пару раз с интервалом в 3–5 дней. Разведите 1 ст. л. доломитовой муки на 10 л воды и полейте под корень.
Действуйте быстро: уже повреждённые плоды не спасти, но следующий «урожай» завязей можно защитить. При своевременных мерах новые кабачки вырастут здоровыми через 5–7 дней.
Также нормализуйте полив каждые 2–3 дня под корень (не по листьям!), чтобы почва была стабильно влажной на глубине 20 см.
Немедленно прекратите подкормки азотом (мочевина, навоз, травяные настои). Припудривайте почву у основания стебля толченым мелом (примерно 2-3 ст. л. на куст) перед поливом. Это способ экстренного раскисления грунта.
Внесите золу (1 стакан на 10 л воды) или сульфат калия (1 ч. л. на куст) – калий улучшает усвоение кальция. Зола несовместима с азотными подкормками, поэтому мы их и отметили.
Зольным раствором поливайте под корень 1 раз в 2 недели (0,5 л на куст). Как вариант, им можно и опрыскать: 2 стакана золы залейте 3 л кипятка, настаивайте 1–2 дня. Процедите, доведите объем до 10 л воды + добавьте 1 ст. л. жидкого мыла (для прилипания). Опрыскивайте листья и завязи раз в 7–10 дней.
Сыворотка или непастеризованное молоко (1 л на 10 л воды) будет хорошим угощением для кабачка. Опрыскивайте листья и плоды раз в 10 дней. Молочный кальций легко усваивается, а кислая среда подавляет различные инфекции.
Осенью проверьте pH почвы: если ниже 6.0, внесите доломитовую муку или мел (300–500 г/м²).
Если вершинная гниль на кабачках повторяется из сезона в сезон, а в почву вы никаких корректировок особо не вносите, то перед цветением опрыскайте завязи кальциевой селитрой (5 г/л).