Одна из самых частых и досадных ошибок, которая может свести на нет все труды по выращиванию георгины, – пересушка клубней. А с другой стороны, можно услышать советы сушить клубни в мумию, чтобы избежать гнилей. Мы исследуем эту проблему вдоль и поперек, чтобы найти истину прямо сейчас.
Чтобы понимать, с чем мы имеем дело, давайте на секунду вспомним ботанику. Клубень георгины – это не луковица (как у тюльпана) и не корнеплод (как у морковки). Это видоизмененный, утолщенный корень, клубнекорень, который служит хранилищем питательных веществ и воды, а для простоты его называют просто клубень. И его жизнеспособность зависит от того, насколько успешно сохранены запасы.
Главный враг клубня при хранении – не холод, как многие думают, а неправильная влажность. И если избыток влаги ведет к гнилям и плесени, то ее недостаток – к необратимой потере жизненных сил.
Как понять, что клубни пересохли? Вы достали свои «сокровища» для проверки и видите, что клубни стали легкими, словно пустыми. Кожица сморщилась, стала похожа на старую пергаментную бумагу, иногда слишком затвердела. При сдавливании клубень не пружинит, а кажется жестким и сухим. Он не гнется, а с хрустом ломается.
Первым делом, оцените состояние корневой шейки. Именно здесь находятся спящие почки (глазки), из которых весной пойдут новые побеги. Если шейка полностью высохла, стала деревянистой и сморщенной – самый плохой признак. Такой клубень, увы, мертв.
Важно отличать! Легкое подвяливание после выкопки – это нормально. Клубни теряют часть поверхностной влаги. Но если они стали похожи на мумий – плохо (хотя вы можете услышать и прямо обратное утверждение, об этом ниже).
Если пересушена и корневая шейка, и сами клубни, они просто никогда не тронутся в рост. Вы посадите в землю безжизненный комок. Иногда, если шейка жива, но клубни сильно обезвожены, росток все же появляется. Но у него нет запаса сил для развития. Он будет хилым, может засохнуть сразу после появления или дать такое же слабое растение, которое не переживет никаких стрессов и не даст хорошего цветения.
По сути, пересушенный клубень – это как спортсмен, которого отправили на марафон без еды и воды. Далеко ли он убежит?
Реанимация возможна, но только если жива корневая шейка. Внимательно осмотрите каждый клубень. Мягко надавите ногтем на корневую шейку. Если она поддается, но не крошится, а внутри видна зеленоватая или белая ткань – есть шанс! Ни в коем случае не заливайте клубни водой! Это вызовет гниение.
Правильный метод – обертывание. Возьмите обычные бумажные полотенца, мох-сфагнум или х/б ткань. Намочите материал и хорошо отожмите, чтобы он был влажным, но не мокрым. Оберните им пересушенные клубни (можно целиком гнездо, не разбирая). Положите в перфорированный полиэтиленовый пакет или просто в открытый контейнер. Уберите в прохладное место (например, обратно в погреб или на утепленный балкон). Каждые 2-3 дня проверяйте состояние клубней и влажность обертки. Она не должна пересыхать, но и не должна быть сырой. Через 1-2 недели вы увидите результат: клубни должны «напить» воды, расправиться, стать снова упругими.
Если появились ростки, то вы спасли свои георгины! Но теперь их нельзя возвращать в холодное хранилище. Придется начинать раннее проращивание на свету, иначе ростки вытянутся.
Напоминаем на будущее, просушка должна быть тщательной, но не чрезмерной! Разложите клубни в один слой в прохладном, сухом, проветриваемом помещении (веранда, навес, гараж). Сколько сушить? Ориентируйтесь не на дни, а на состояние. Клубни должны просохнуть, а их кожица – слегка подвялиться и начать морщиниться, как кожа на пальцах после долгой ванны. Обычно это занимает от 3 до 7 дней. Они должны остаться тяжелыми и сочными внутри, но сухими снаружи.
Выбор субстрата для хранения — это ключ! Используйте материалы, которые способны регулировать влажность:
Вермикулит/Перлит: впитывают лишнюю влагу и отдают ее, если воздух становится слишком сухим.Мох-сфагнум: слегка влажный (выжатый) мох — отличный консервант.Древесные опилки (крупной фракции): не дают клубням терять влагу, но и не создают парникового эффекта.Раз в месяц засовывайте руку в ящик с георгинами. Что вы чувствуете?
Если опилки/вермикулит костно сухие, а клубни стали легкими и сморщенными — слегка увлажните субстрат из пульверизатора и перемешайте.
Если чувствуете сырость, затхлость, увидели капли конденсата — срочно меняйте субстрат на сухой и усиливайте вентиляцию.
Фраза "хранить клубни георгины в сухом месте" означает "хранить в помещении с нормальной влажностью (60-75%), без сырости". Она не означает, что сам клубнекорень должен превратиться в сухарь.
«Мумия» vs «Мумия»
Среди садоводов, особенно в интернете, можно встретить категоричное утверждение: "Георгины нужно хранить как мумии" или "Лучше пересушить, чем переувлажнить".
Такой подход — типичный пример тактики "лучше перебдеть, чем недобдеть". Он рожден и горького опыта. Гниль и плесень являются самой частой и очевидной причиной гибели клубней зимой. Они развиваются быстро, могут перекинуться на все запасы и выглядят как настоящая катастрофа. Бороться, когда процесс пошел, очень сложно. Поэтому те, кто сталкивались, предпочитают максимально обезопасить себя от этой напасти, создавая сухие условия.
Однако, когда говорят "сухие", часто имеют в виду "не мокрые". То есть:
Клубни должны быть высушены после выкопки и мытья (с них не должна капать вода).Они должны храниться в сухом помещении (без сырости и конденсата).Субстрат (опилки, вермикулит) должен быть сухим, а не влажным.Но в погоне за этим "сухим" состоянием многие перегибают палку и убирают из уравнения вообще всю влагу.
Для новичка «мумия» – это сморщенный, легкий, твердый и безжизненный на вид клубень, который при сгибании хрустит и ломается. Такая мумия действительно мертва.
Для опытного садовода «мумия» – клубень, который внешне выглядит сморщенным и невзрачным после зимы, но при этом сохранил жизненные силы. Он не сухой насквозь, а лишь сильно подвялился.
Ключевое отличие: у «мумии» новичка корневая шейка сухая и деревянистая. У «мумии» эксперта корневая шейка может быть живой – при надавливании ногтем она не крошится, а под кожицей видна живая ткань.
Человек, который годами успешно сажает «мумии», делает то, о чем он может даже не упоминать, потому что для него это само собой разумеющееся. Он не сажает сухие клубни сразу в землю. Скорее всего, он проводит предпосадочную подготовку:
Замачивание. Он может на несколько часов (а иногда и на сутки) замочить подсушенные клубни в воде, в растворе стимулятора («Эпин», «Циркон») или в слабом растворе марганцовки. За это время клубни впитывают влагу, расправляются и «набирают тургор».Влажное проращивание. Помните, о чем мы говорили выше? Цветовод закладывает эти сморщенные клубни на проращивание во влажный торф, опилки или мох. В тепле и влаге за 1-2 недели клубни оживают, набухают и дают ростки. И только потом он высаживает уже пророщенные, полные жизни деленки в грунт.Он говорит: «Сажаю мумии», но на деле он их сначала «отпаивает» и проращивает.
Некоторые сорта георгины, особенно старые и проверенные, имеют более «дубовые», плотные клубни, которые от природы сильнее морщатся при хранении, но при этом обладают огромным запасом прочности. Они действительно более живучие. Но в целом, утверждение часто является элементом «садоводческого фольклора». Здоровый, упругий, не пересушенный клубень всегда имеет намного более высокий шанс на успешное прорастание и мощное цветение, чем даже успешно реанимированная «мумия».