Новости Животноводства

Россия занимает одну из лидирующих позиций в мире по потреблению мяса и мясных продуктов на душу населения, сообщает МСХ РФ. Производство этих товаров в стране стабильно увеличивается, что связано с развитием животноводческой отрасли. К примеру, за период с января по ноябрь 2024 года было произведено 2,3 миллиона тонн колбасных изделий (рост на 1,9%), 4,5 миллиона тонн мясных полуфабрикатов (увеличение на 5%) и 833 тысячи тонн мясных консервов (рост на 1,2%).

С 9 по 15 января 2025 года эксперты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ жмыхов подсолнечника на соответствие требованиям «ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия». В ходе испытаний установлено, что содержание массовой доли сырого протеина в сухом веществе ниже установленного нормативного значения.

В Березовке компания «Аква Фид» завершает строительство высокотехнологичного завода для выпуска экструдированных рыбных кормов. Этот завод войдет в состав рыбопромышленного кластера, который разрабатывает карельский форелевод Николай Федоренко.

В 2024 году сотрудники Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, провели 8 223 анализа образцов отечественной и импортной продукции на содержание ртути. По итогам лабораторных испытаний было выявлено 3 положительных результата.

Сегодня Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра Правительства Республики Башкортостан и министр сельского хозяйства, посетил Илишевский район с рабочим визитом.

В 2025 году в Оренбургской области планируется реализация значимых проектов в сфере свиноводства.

Немецкие фермеры и пищевая промышленность опасаются огромных финансовых потерь из-за вспышки ящура. Запрет на импорт в Великобритании особенно серьезен. Пострадавшие фермеры должны получить компенсацию. По данным Федерального научно-исследовательского института здоровья животных, профилактическая вакцинация от ящура в Евросоюзе невозможна.

Ученые Тюменского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) добились успехов в работе по новым объектам для пастбищной аквакультуры, представив пелнела.

В Китае начали инспекции магазинов, торгующих поддельной продукцией из России, в том числе проверяется и мёд. Защиту экологически чистого приморского продукта обеспечит товарный знак Агентства по развитию пчеловодства региона.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали о производстве йогурта в регионе, который выпускают с клубникой, земляникой, черникой, обезжиренный, а также с хлопьями и без них.

С 2017 года ООО МФ «Зеленый луг» активно занимается производством молока и мяса в Ижемском районе. Компания стартовала с возведения новой фермы на 100 голов и закупки 20 нетелей молочного направления. В последующие годы было приобретено несколько десятков нетелей из племенных хозяйств Республики Коми и Архангельской области, а также возведён телятник на 60 голов. В 2024 году был построен ещё один телятник, вмещающий 30 голов.

В СП «Донское» при поддержке государства в рамках реализации значимого проекта построено свыше 60 различных объектов, созданы новые участки для орошения, а поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 10 тысяч голов.

В 2025 году Национальный союз агростраховщиков разработает изменения в Правила страхования сельскохозяйственных животных, которые получают государственную поддержку, принимая во внимание новые законодательные нормы в сфере агрострахования и ветеринарии.

Компания «Сибагро» начала реализацию проекта по модернизации цеха производства яиц на птицефабрике «Томская» и закупке нового технологического оборудования. Этот проект осуществляется в рамках программы льготного инвестиционного кредитования, организованной Минсельхозом РФ для поддержки производителей сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства РФ №776 от 26 декабря 2024 года, ООО «ПРОФИКРОЛЬ» из Новоорского района было присвоено звание племенного завода по разведению кроликов новозеландской белой породы.

В Минсельхозе Чувашии подвели итоги кормозаготовки на укосных площадях.

В 2024 году предприятие «Омский бекон» (Лузино), входящее в группу «ПРОДО», продемонстрировало значительное улучшение показателей эффективности производства.

В Приморье намерены начать массовое производство продукции пчеловодства. Специалисты рассматривают изготовление натуральных биологически активных добавок как одно из перспективных направлений.

С января по декабрь минувшего 2024 года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, подтвердил соответствие установленным стандартам качества и безопасности для 421 партии кальмара различных видов общим весом 37,2 тысячи тонн. Из них 200 партий весом 20,1 тысячи тонн были заявлены владельцами для экспорта в Китай, Республику Корея, Японию и Европейский Союз.

Во время новогодних каникул 2025 специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области осуществили контроль за ввозом первой партии инкубационных яиц кур на территорию Чувашской Республики.

Согласно информации ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, эти меры направлены на обновление и упрощение процессов учета и контроля за племенными животными. В Минсельхозе Калининградской области рассказали о главных аспектах.

В Белгородской области по результатам прошлого года был установлен новый рекорд по мясному производству — более 1,8 миллиона тонн свинины и курятины.

После двух крайне трудных лет для экспортного рынка инкубационных яиц ЕС произошел явный перелом: по итогам 2024 экспорт наконец-то пошел в рост благодаря закупкам из Ирака и России.

На Покровской птицефабрике производство яиц уже увеличилось на 60% благодаря инвестиционному проекту.

Молодой фермер в Прилузье успешно занимается разведением одной из старейших пород крупного рогатого скота, которая была выведена в XVII веке в Шотландии.

Эффективное планирование деятельности Зеленецкой птицефабрики в Республике Коми является примером сохранения продовольственной безопасности и социально ответственного агробизнеса. Зеленецкая птицефабрика в Коми подвела производственные и социальные итоги 2024.

Благодаря гранту «Агростартап» предприниматель из Орловской области успешно развивает свое сырное дело.

Рыба - это замечательный продукт для сбалансированного питания, так как она богата белком, аминокислотами, Омега-3 и другими полезными микроэлементами. Способы ее приготовления могут варьироваться в зависимости от предпочтений: можно запекать с пряностями и травами, готовить на гриле, жарить на сковороде или варить.

В последние дни уходящего года в ООО «Армада-Агро» Новосергиевского района было получено первое молоко от первой сотни отелившихся голштинок.