Молоко представляет собой не только источник питания, но и базовое сырье для множества перерабатывающих предприятий, занимающихся производством молочных изделий, таких как сыр, йогурт и творог.
С учетом нынешних тенденций, следует ожидать увеличения объемов производства молока в регионе. Это станет возможным благодаря применению современных технологий в аграрной сфере, улучшению условий содержания животных и повышению квалификации фермеров.
Следует подчеркнуть, что поддержка местных производителей может оказать значительное влияние на увеличение объемов производства. Программа государственной поддержки сельского хозяйства также способствует повышению интереса к молочному животноводству.
Источник и фото: Минсельхоз РФ.
