Изготовление функционального мороженого для ЗОЖ освоили агроклассники Новочеркасска
18.03.2023
Функциональное мороженое стимулирует сжигание жира и обладает рядом других свойств, полезных для здоровья
Функциональное мороженое стимулирует сжигание жира и обладает рядом других свойств, полезных для здоровья
Исследователи Донского государственного аграрного университета представили свои инновационные разработки - продукты индивидуализированного и функционального действия. В их числе – линейка обогащенных витаминами и аминокислотами мороженых десертов, предназначенных для потребителей, которые придерживаются принципов здорового питания
В рамках сотрудничества совместно со Ставропольским ГАУ на Пятигорском молочном комбинате организовывается работа новой инновационной лаборатории для разработки функциональных молочных продуктов нового поколения. Проект реализован в рамках реализации программы академического лидерства «Приоритет 2030»