Исследование, включающее более 90 000 наблюдений и дегустаций, устанавливает новый стандарт в определении вкусовых нюансов популярных фруктов и способствует улучшению ассортимента яблок для потребителей в рядах фруктовых супермаркетов.
19 августа православные христиане отмечают большой церковный праздник – Преображение Господне или Яблочный Спас, который знаменует также и преображение природы, переход от лета к осени. В этот день освящают плоды и, разумеется, яблоки, чтобы урожай лучше хранился. А вот что советуют по поводу хранения яблок сотрудники владимирского филиала Россельхозцентра
Опыт органических садоводов Кордовы, Испания, подчеркивает важность сохранения бионаследия и, в том числе, плодов с семенами на фоне популярности бессемянных разновидностей
В течение многих лет классические сорта яблок «большой пятерки» - Гала, Бреберн, Голден, Джангольд и Эльстар составляли 85% площадей северных европейских садов. Но в последние годы, как отмечает бельгийский садовод Флоран Геерденс, происходит быстрый переход на новые сорта
Профессиональный садовод и специалист ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Владимир Иванович Косов рассказывает, что надо знать при зимней обрезке разных сортов яблонь
