19 августа россияне отмечают народный праздник - Яблочный Спас. У восточных славян именно с этого дня начинали есть яблоки и готовить блюда из плодов нового урожая. В этот день наши предки угощали друзей и родных яблоками, собранными в своем саду. Чтобы и в следующем году урожай был щедрым, необходимо продолжать заботиться о яблонях.
19 августа православные христиане отмечают большой церковный праздник – Преображение Господне или Яблочный Спас, который знаменует также и преображение природы, переход от лета к осени. В этот день освящают плоды и, разумеется, яблоки, чтобы урожай лучше хранился. А вот что советуют по поводу хранения яблок сотрудники владимирского филиала Россельхозцентра
Православный праздник Яблочный Спас напоминает о преображении Ииуса на горе Фавор, когда, согласно библейскому преданию, его лицо засияло, а одежды стали белыми, как снег. В этот день в церквях принято святить спелые яблоки по аналогии с душой человека, которая становится лучше и добрее в лучах солнечного света. Поздравляем с Яблочным Спасом – как говорится, нет повода не отведать яблочко нового урожая!
