Рынок картофельного белка будет неуклонно расти в ближайшие годы
09.07.2024
По оценкам аналитиков, картофельный белок постепенно укрепляет свои позиции на мировом рынке, хотя осведомленность о картофельном белке по-прежнему ограничена по сравнению с другими растительными белками, такими как соя или горох. Тем не менее, эта ниша глубокой переработки картофеля растет, что в целом стимулирует и отрасль картофелеводства в целом.