Итоги уборки риса за 2025 год в Краснодарском крае озвучил Национальный рисовый союз: в бункерном весе урожай составил 869,9 тыс. тонн с площади 113,3 тыс. га и со средней урожайностью 76,8 ц/га — это рекордная урожайность, превзошедшая прошлогодний показатель на 3,6 ц/га. В зачётном весе валовой сбор достиг 829,6 тыс. тонн при урожайности 73,2 ц/га.
В России продлён временный запрет на вывоз риса-сырца. Соответствующее постановление уже подписано.
В России продлен временный запрет на экспорт риса-сырца и рисовой крупы. Соответствующее постановление уже подписано Правительством РФ.
В этом году специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые исследовали образцы партии черного длиннозерного риса из Вьетнама общим весом 26 тонн. Черный рис (крупа рисовая) предназначается для использования в пищевой промышленности и переработки.
