Исследователи 15 стран работают вместе над защитой пшеницы от ржавчины
16.10.2025
Сегодня отмечается Международный день хлеба - повод рассказать, как международное содружество ученых защищает важнейшую зерновую культуру от опасной болезни.
Сегодня отмечается Международный день хлеба - повод рассказать, как международное содружество ученых защищает важнейшую зерновую культуру от опасной болезни.
Мексика занимает 34-е место среди стран-производителей пшеницы с объемом производства около 3,28 млн тонн. В стране действует программа по селекции пшенице национального Минсельхоза, INIFAP, с исследованиями на экспериментальной станции Нормана Э. Борлоуга, расположенной в Соноре – основном пшеничном мексиканском штате. В этом году ученые станции презентовали новый сорт твердой пшеницы, который позволит исключить использование фунгицидов.
Вредители и болезни ежегодно приводят к потере одной пятой мирового урожая пшеницы. Из этого объема зерновых можно было бы произвести около 290 миллиардов буханок хлеба. Решение проблемы возникновения грибковых заболеваний, в том числе и ржавчины, поражающих пшеницу, может помочь обеспечить будущую продовольственную безопасность, сообщает phys.org
Стеблевую, листовую и полосатую ржавчину еще называют «треугольником» или «пирамидой» болезней пшеницы. Для ее возникновения необходимо три условия: благоприятная среда, патоген, способный вызывать болезнь и подходящие погодные условия, сообщает сайт farmprogress.com
