820 видов бактерий и 333 вида дрожжей и плесени обнаружили во французских сырах
12.08.2024
Исследование французских сыров защищенного наименования показало чрезвычайно богатые микробные сообщества в этой продукции.
Исследование французских сыров защищенного наименования показало чрезвычайно богатые микробные сообщества в этой продукции.