С золотыми медалями «Золотой осени» за экзотические мясные деликатесы приехали дагестанские аграрии
09.10.2023
Мухтарбий Аджеков: «Сельхозпредприятия Дагестана успешно освоили производство экзотической продукции».
Мухтарбий Аджеков: «Сельхозпредприятия Дагестана успешно освоили производство экзотической продукции».
Если вы думаете о колбасе свысока и с оттенком пренебрежения, то, скорее всего, знакомы только с общепитовскими вариациями, зачастую нашпигованными соей. На самом деле, приготовление колбасы и других мясных закусок – замысловатая наука, в которой преуспел известный эксперт по мясным деликатесам Петр Пахомов. И сегодня он расскажет читателям портала AGRO XXI много интересного!