Для многих садоводов, проживающих в средней полосе, на Северо-Западе, Урале и в Сибири, сентябрь становится временем тревог и переживаний. Перец и баклажаны - это теплолюбивые культуры, родом из южных регионов, и даже кратковременное понижение температуры может за одну ночь разрушить все усилия, вложенные за несколько месяцев.
Середина и конец июля превращает огород в джунгли. Томаты упрямо тянутся к крыше теплицы, а перцы продолжают цвести так, будто впереди ещё три месяца знойного лета. Но суровая реальность нашего климата диктует свои правила. Уже в августе ночи станут холодными, полетят утренние туманы, а световой день заметно пойдет на убыль. В этот момент перед огородником встает важная задача — вовремя остановить рост растений и заставить их перенаправить все свои силы с наращивания ботвы на налив и созревание уже завязавшихся плодов. Этот агротехнический прием называется вершкованием, или прищипыванием макушек, и вот как его проводить.
В начале лета, когда огурцы, томаты и перцы в теплице уже вовсю набирают силу, дачники часто сталкиваются с неприятным сюрпризом. Заходишь утром поухаживать за растениями, а земля на грядках или в междурядьях покрылась плотным, бархатистым налетом сочного изумрудного цвета. Выглядит это так, будто почву аккуратно покрасили зеленой краской или на ней вырос мох. Паниковать в этот момент не стоит, но и закрывать глаза на проблему нельзя. Позеленение грунта — это громкий сигнал тревоги, который подает вам сама теплица. Вот как надо реагировать!
