АгроНовости: рубрика «одноклеточный бактериальный белок»

Китайские исследователи представили результаты первого в истории системного исследования по внедрению одноклеточного бактериального белка в рацион цыплят-бройлеров. Эксперимент доказал, что биомасса на основе штамма Ralstonia eutropha H16 способна стать полноценной альтернативой дорогостоящему соевому шроту, не просто сохраняя темпы роста птицы, но и существенно укрепляя ее иммунитет и здоровье кишечника.