Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «лимонная кислота»

эксклюзив
Лимонную кислоту для защиты растений в международном новаторском проекте дополнят ингредиентом для питания людей
Мировые агроновости

Лимонную кислоту для защиты растений в международном новаторском проекте дополнят ингредиентом для питания людей

30.09.2024

Швейцарский производитель натурального ингредиента для индустрии средств защиты растений и питания Jungbunzlauer сообщил об инвестициях в 200 миллионов долларов США в «первое в своем роде» предприятие в канадской провинции Онтарио по производству ксантановой камеди - загустителя и стабилизатора, получаемого из кукурузы, сои, молочных продуктов или пшеницы. На данный момент на заводе производят лимонную кислоту для использования в растениеводстве.

Тегишвейцария, питание, лимонная кислота, ксантановая камедь, канада, инвестиции, защита растений, агробизнес
Российские новости Мировые новости Новости животноводства Новости растениеводства Новости защиты растений Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
эксклюзив
Способ выжать из генетики томата больше вкуса нашли ученые
Новости «Защита растений»

Способ выжать из генетики томата больше вкуса нашли ученые

29.06.2024

Уровень кислотности в зрелых плодах помидоров играет ключевую роль в определении вкусового профиля и их питательного состава, в котором преобладают яблочная и лимонная органические кислоты. Лимонная кислота доминирует во многих плодах, оказывая заметное влияние на предпочтения потребителей. Ощущение, вызванное лимонной кислотой, возникает мгновенно, одновременно модулируя пороги восприятия сладости, кислинки, терпкости и горечи. Китайские исследователи нашли способ управления уровнями лимонной кислоты в помидорах, чтобы создавать томаты с индивидуальной вкусовой палитрой.

Тегитомат, селекция томата, помидоры, лимонная кислота, агронаука

Рубрики

Российские новости Мировые новости Новости защиты растений Новости животноводства Новости растениеводства Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «лимонная кислота». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме