В России необходимо ужесточить требования к безопасности и качеству пищевой продукции

19 мая 2017 в 08:53

Так считает первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов

 

18 мая первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов принял участие в первой международной конференции «Безопасность пищевой продукции и анализ риска», которая проходила в Сочи, информирует Минсельхоз РФ.
Мероприятие, организованное Роспотребнадзором России совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), прошло под председательством руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой и помощника генерального директора ФАО по вопросам сельского хозяйства и защиты потребителей Рэна Вана.


Джамбулат Хатуов принял участие в пленарной дискуссии «Глобальные риски и обеспечение безопасности пищевых продуктов в 2017-2020 и в последующие годы». В своем выступлении первый замглавы Минсельхоза отметил, что вопрос повышения качества и безопасности пищевых продуктов, поступающих на российский рынок, является одним из ключевых в работе по обеспечению продовольственной безопасности страны. Джамбулат Хатуов пояснил, что этот вопрос напрямую связан с разработкой нормативно-правовой базы в сфере технического регулирования, которая разработана с учетом международных стандартов и устанавливает обязательные и добровольные требования к продуктам питания, процессу их  производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

В рамках Евразийского экономического союза вопрос обязательных требований к безопасности продуктов питания в целом урегулирован созданием единой системы технических регламентов. В настоящее время идет процесс приведения в соответствие с ними российского законодательства.
Джамбулат Хатуов рассказал, что работа по корректировке установленных требований ведется постоянно с учетом новых обстоятельств и условий. Так, в технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции включены положения, ужесточающие требования к сырому молоку, в частности, о недопустимости содержания в нем остаточного количества антибиотиков и др.

«Минсельхозом России направлены предложения в Евразийскую экономическую комиссию о внесении в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» изменений, согласно которым при маркировке будет указываться доля немолочного жира, расшифровка ингредиентов, заменителей молочного жира и информация о содержании растительных масел», — пояснил Джамбулат Хатуов.


Еще одним важным вопросом безопасности пищевой продукции первый замглавы Минсельхоза России назвал недопущение фальсификации. Ведомством разработан и внесен в Правительство Российской Федерации проект о внесении изменений в кодекс РФ об административных правонарушениях, которым предусматривается ужесточение ответственности за нарушение требований техрегламентов пищевой продукции.


Кроме того, в настоящее время разрабатываются стандарты качества пищевой продукции. Минсельхозом России на основе предложений отраслевых научно-исследовательских институтов, союзов и ассоциаций разработана и утверждена Программа стандартизации в приоритетных направлениях до 2020 года в части пищевой продукции и сырья.  Также ведомство приступило к реализации Стратегии повышения качества продуктов питания в России в рамках своей компетенции.

В этот же день в рамках международной конференции состоялась рабочая встреча первого замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулата Хатуова и помощника генерального директора ФАО по вопросам сельского хозяйства и защиты потребителей Рэна Вана. Основной темой разговора стал вопрос обеспечения безопасности пищевой продукции, ветеринарный контроль, сотрудничество в научной сфере.

 
Опубликовано:

В ленту раздела Российские агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Сельское хозяйство России перестало быть «черной дырой»

Сельское хозяйство России перестало быть «черной дырой»

16.10.2017 | 08:11

Владимир Путин отметил кардинальные изменения в отечественном агросекторе и рассказал об экспорте отечественной продукции

Весомую долю в приросте сельхозпродукции дают фермеры

Весомую долю в приросте сельхозпродукции дают фермеры

17.10.2017 | 13:01

Президент Ассоциации российских фермеров (АККОР) Владимир Плотников рассказал президенту РФ Владимиру Путину о развитии малых форм хозяйствования в ходе совещания в Воронеже

Фермеры справляются с импортозамещением сыров зарубежных сортов

Фермеры справляются с импортозамещением сыров зарубежных сортов

18.10.2017 | 17:01

 Российские антисанкции изменили жизнь многих людей. Некоторые из них решили восполнить брешь и занять образовавшуюся на продуктовом, в частности сырном, рынке нишу

Возвращение турецких томатов: часть вторая

Возвращение турецких томатов: часть вторая

19.10.2017 | 09:09

Еще недавно в СМИ называли октябрь, как месяц второго пришествия томатов из Турции на российскую землю. Однако, сроки перенеслись. Новая дата возвращения турецких томатов назначена на 1 декабря

Как импорт турецких томатов повлияет на цены помидор в России

Как импорт турецких томатов повлияет на цены помидор в России

20.10.2017 | 15:00

Стоит ли российским производителям томатов опасаться демпинга цен

Россияне выпили лимонад, но квас не осилили

Россияне выпили лимонад, но квас не осилили

20.10.2017 | 09:09

Согласно исследованию маркетингового агентства MegaResearch, отдыхающие на черноморском побережье россияне предпочитают квасу - лимонад



Комментарии (0)