После сбора последнего урожая может показаться, что уход за плодовыми кустарниками завершён. Но осень не менее важна, ведь именно в этот период закладываются условия для будущего урожая. К счастью, далеко не всем кустарникам плодовых культур требуется зимнее укрытие; однако если вы выращиваете менее морозостойкие сорта или живёте в регионе с суровыми зимами, стоит задуматься, как обеспечить растениям надёжную перезимовку.
Зимняя защита голубики мульчей снижает риск промерзания корневой системы, сохраняет влагу в почве и подавляет рост сорняков. Нанесите слой щепы или сосновых иголок толщиной 10–15 см — так растениям будет проще пережить зиму.
Уложите на грядку мульчу слоем 10–15 см, используя древесную щепу или сосновые иголки. Такое покрытие помогает сохранять влагу в почве и подавлять рост сорняков. Также осеннее мульчирование черники способствует снижению риска заражения мумифицированными ягодами, где зимует возбудитель болезни. Чтобы предотвратить повторное заражение весной, засыпьте мумифицированные плоды под слоем мульчи толщиной примерно 5 см.
В регионах с суровым климатом устройте для кустарников защитное прикрытие, удерживающее тепло и напоминающее мини‑теплицу. В качестве каркаса подойдут ПВХ‑трубы, обтянутые пленкой.
Для клубники на зиму целесообразно укрывать кусты слоем мульчи. Зимние перепады температуры с чередованием морозов и оттепелей могут вытеснить кусты из почвы, что подвергает корневища риску мороза. Мульчирование же способствует стабилизации температурного режима и защите растений.
После череды холодных ночей с температурой около −2 °C накройте клубнику слоем соломы толщиной 7–10 см. Весной, как только грунт прогреется до примерно 4 °C, мульчу можно снять.
Чтобы снег задержался над грядкой клубники, рекомендуется использовать еловые ветви или хворост. Для земляники достаточно снежного покрова толщиной 30–40 см, чтобы она нормально перенесла зиму.
Ремонтантные сорта садовой клубники зиму переносят хуже: они не уходят в покой и к холодам приходят ещё не окрепшими. Окучивание кустов осенью перегноем служит и удобрением, и стимулом к укоренению, продлевая жизнь клубничной плантации.
У малины достаточно высокая морозостойкость, однако к зиме её всё же следует подготовить. Главный момент — не допустить пересыхания почвы: перед наступлением холодов рекомендуется обильный полив и укрытие грунта слоем мульчи — такие меры оказываются весьма эффективными.
Осенью обрезают отплодоносившие стебли малины, тщательно поливают и замульчивают почву. В холодных регионах пригибают ветви к земле или укрывают их органическим материалом — так растения легче переживут зиму.
В регионах с частыми снегопадами и сильными ветрами целесообразно выбирать сорта малины, плодоносящие на побегах текущего года. Осенью удаляют отплодоносившие побеги и укрывают кусты натуральными материалами. При малом снежном покрове или частых оттепелях особенно эффективна мульча из листьев или соломы. Весной мульчу отодвигают, чтобы обеспечить рост новых побегов.
Если малина даёт плоды на стеблях второго года, но зимовка в вашем регионе неблагоприятна, пригните побеги к земле. Обычно этого достаточно.
Уход за ежевикой в холодный период довольно прост: стелющиеся сорта снимают с опор, укладывают на землю под толстый слой мульчи, а весной поднимают кусты и снова подвязывают их.
Сорта с прямым стеблем обладают лучшей морозоустойчивостью, однако нуждаются в защите от ветра. Ежевику обильно поливают перед наступлением заморозков, а после первых холодов побеги укрывают слоем соломы, хвои или опавших листьев.
Морозостойкие сорта ежевики, плодоносящие на побегах текущего и предшествующего года, укрытию не подлежат. В условиях сильного ветра устанавливают ветрозащитные экраны или оборачивают растения мешковиной, чтобы защитить их от ледяных порывов.
В средней полосе крыжовник обычно спокойно зимует. Однако для теплолюбивых сортов или при суровых зимах ветви куста пригибают к земле, чтобы растение перезимовало под снегом. Уход за сортами с небольшим количеством шипов и без шипов окажется существенно проще.
В средней полосе крыжовник спокойно зимует. Но при выращивании теплолюбивых сортов или в слишком суровые зимы ветви кустарника пригибают к земле, чтобы куст укрылся снегом.
Чтобы облегчить пригибание, осенью проводят частичную обрезку: удаляют слабые и старые побеги, а также незрелые верхушки и повреждённые кончики.
Весной выполняют прореживание ветвей, устраняя те, что перегружают крону. Крыжовнику не нужны частые подкормки и обильный полив, однако рекомендуется замульчировать почву органическими материалами и каждые 2–3 года вносить древесную золу.
Эта культура, происходящая из умеренных широт Северного полушария, лучше развивалась бы в прохладном климате. Для нормального плодоношения смородине необходим длительный зимний покой продолжительностью 800–1500 часов. Следовательно, проблемы с культурой чаще возникают в южных регионах, если смородина не успевает «перезимовать» и войти в состояние покоя.
Санитарную обрезку смородины проводят, чтобы защитить ствол от вредителей и устранить тлю, поразившую верхушки побегов.
В климатических зонах 3 и 4 смородина не требует зимнего укрытия и пригибания ветвей. Почву вокруг куста следует слегка рыхлить на небольшой глубине. Осенью полезно вносить органические удобрения с периодичностью раз в два года и добавлять древесную золу. Санитарная обрезка выполняется для защиты стволов от вредителей и от тли, поражающей верхушки побегов.
Актинидия коломикта, выращиваемая в регионах с суровыми зимами, нуждается в подготовке к зимовке. После опадания листвы лозы снимают с опор, подрезают, пригибают к земле и укрывают. Аналогичные меры применяют и к более теплолюбивой актинидии аргута в средней полосе.
Осенью проводят обрезку актинидии, которая состоит из ряда последовательных этапов.
Длинные молодые побеги, достигающие до 3 м, подвергаются обрезке на 50–70% с целью ограничения роста лианы внутри шпалеры. Ветки, на которых в текущем сезоне завязались плоды, удаляют полностью. Старые стебли, которые не дают прироста, неразветвлённые или поражённые болезнями, удаляют полностью. После обрезки лозы связывают в пучки и укладывают на землю, чтобы предотвратить повреждения под тяжестью снега; под особо уязвимые участки подкладывают ящики. С наступлением устойчивых холодов, обычно к середине ноября, лианы укрывают плотным нетканым материалом, поверх которого настилают слой полиэтиленовой плёнки толщиной 100–120 мкм.
Дикие звери, в том числе полёвки и зайцы, наносят вред плодовым насаждениям, повреждая корневую систему и кору деревьев. Чтобы защитить их осенью, целесообразно устанавливать защитные ограждения из сетки — металлической или пластиковой.
Если на участке обитают полёвки, применяйте сетку с мелкими ячейками не более 0,6 см и возводите ограждение высотой не менее 45 см. Важно, чтобы конструкция плотно прилегала к земле; по возможности заглубляйте её на 5 см, чтобы исключить подкоп. Для защиты от кроликов высота забора должна составлять 60–90 см.
Очистка зоны вокруг стволов деревьев от трав и сорняков и снятие мульчи на участках, где могут прятаться полёвки, поможет уменьшить проблему.
При использовании пластиковых спиральных защит стволов их следует снять весной. Оставленные на кустах сетки могут задерживать влагу и создавать благоприятную среду для вредителей и заболеваний.