По данным российских ученых, как сельскохозяйственная земля, так и огороды граждан медленно теряют качество своего плодородия. Сохранить и восстановить силу земли можно с помощью соблюдения системы севооборота и использования органических удобрений, в первую очередь компоста. Как легко и просто организовать этот процесс на своем участке, рассказывают Татьяна Дзюба, опытный агроном «Донецкого» филиала Россельхозцентра.
Сила земли
Под данным ОНН, около 33% почв в мире находятся в умеренной или высокой степени деградации. В России тенденция сокращения гумуса (питательная часть почвы) наблюдается в последние 100 лет. По данным ученых, черноземы потеряли от 30-50% исходного содержания. Процесс этот обратим, и сейчас научное сообщество работает над созданием системы проектирования почвы как возобновляемого ресурса с помощью различных биопрепаратов.
Польза компоста
Многими научными разработками можно воспользоваться уже сейчас. Основа успеха - соблюдение севооборота и регулярное внесение в почву органических удобрений. Да, того самого компоста. Он способствует оздоровлению почвы, повышая ее физические, химические и биологические свойства. Это улучшает пористость почвы, делая ее более устойчивой к размыванию ветром и дождем, а также предотвращая эрозию. Более пористая почва лучше удерживает влагу, что особенно актуально в засушливых условиях Донбасса.
Компост улучшает биологический состав почвы, стабилизируя ее pH. Он становится более нейтральным, а значит, многие плодовые и овощные культуры растут и плодоносят значительно лучше! Компост содержит необходимые для растений макро- и микроэлементы, включая азот (N), фосфор (P) и калий (K).
Важно, что эти питательные вещества находятся в органической форме с медленным высвобождением, что позволяет сократить объем внесения минеральных удобрений. Компост также увеличивает содержание органического углерода в почве, который через корни могут усвоить растения. Он также важен для поддержания здоровья и многообразия микробиома почвы.
Свой компост – самый лучший
«Компостная яма есть на большинстве участков, но, чтобы получать хороший, а главное, безопасный перегной – важно соблюдать простые правила», - отмечает Татьяна Дзюба, ведущий агроном Луганского территориального отдела «Донецкого» филиала Россельхозцентра.
Емкость для компоста
Используйте большие мешки, бочки без дна, а также ямы, огражденные досками, кирпичом или шифером. Располагайте компостную кучу в полутени в дали от больших деревьев. Они своими корнями могут забрать из вашего уголка плодородия часть питательных веществ. Оптимальный размер ямы 1,5 на 2 метра, а глубина 1 метр. Лучше разделить на секции (хотя бы две), чтобы компост мог поэтапно созревать.
Правила производства компоста
На дно вашей емкости уложите слой разрезанных на куски веток. А также уложили слой плодородной земли. Он содержит в себе полезные микроорганизмы, которые распространятся по всей компостной яме. Чередуйте слой зеленой и сухой травы, чтобы сохранять проницаемость воздуха. Размер каждого слоя – 20-25 см. На самый верхний слой лучше уложить солому, чтобы обеспечить проницаемость воздуха и одновременно нагрев вашей маленькой биофабрики.
Что кладем в компост
В яму можно класть дерн, выполотые сорняки и ботву, которая не заражена болезнями! А еще цветы, очистки овощей и фруктов, яичную скорлупу, опилки. Помните, что компост требует баланса азотистых (трава, очистки, сорняки) и углеродистых (солома, опавшие листьям, опилки, ветки) компонентов. Первый ускоряет процесс нагревания и разложения, а вот разрыхляет почву и обеспечивает доступ кислорода.
Чего класть нельзя
Мясо, рыбу, кости и другие продукты животного происхождения, больные растения и обсеменившиеся сорняки, ветви хвойных растений, обработанные пестицидами растения, кожуру цитрусовых, а также любую синтетику.
Поддерживаем микроклимат
Вашей биофабрике нужно оптимальные условия: влажность 45-70%, температура 28-40°С, регулярная аэрация, поэтому верхние слои лучше аккуратно перелопачивать хотя бы один раз в две недели.
В жаркую и засушливую погоду компостную кучу надо поливать, а в дождливую прикрывайте крышкой или плёнкой, чтобы не вымылись питательные вещества.
Как ускорить созревание
Обычно компосту для созревания нужно около одного года. Процесс можно ускорить до трех месяцев, благодаря использованию микроорганизмов. Для производства органики нужны дождевые черви, бактерии (перерабатывают органику), актиномицеты (перерабатывают клетчатку и подавляют патогены), грибы и дрожжи (разлагают сложный природный полимер лигнин и работают как антисептики).
На рынке сейчас много биодеструкторов – препаратов, которые ускоряют созревание компоста. Можно использовать и народные средства, например, травяной настой. На 5 частей измельченной травы добавьте 2 части куриного помета и разведите 20 частями воды. Настаивайте несколько дней. Также можно использовать дрожжи. На один литр воды добавьте 1 столовую ложку сухих дрожжей и 1 стакан сахара.
Как определить зрелость компоста
Ваш перегной выглядит как черная плодородная земля, имеет коричневатый или черный цвет, рыхлую и сыпучую конституцию, а температура в компостной яме уже равно окружающей среде, то есть, процесс гниения прекратился или сильно замедлился.
Вносим на грядки
В компостной куче могут жить нематодоты (микроскопические черви). Чтобы не занести их в грядки, ваш компост время от времени и перед внесением в грядки нужно обрабатывать биопрепаратами на основе полезных грибков (триходермы, метаризиума, боверии) или бактерий (сенной палочки). Они подавляют патогены, ускоряют разложение и устраняют запахи.
Организуйте свою биофабрику по производству компоста, и вы значительно повысите плодородие вашей земли и урожайность ваших овощных культур! Используйте биопрепараты, которые значительно ускорят процесс созревания перегноя и повысят его качество.
Источник: Служба по связям с общественностью филиала «Донецкий» Российского сельскохозяйственного центра.