25 ноября 2024 в 11:33

В молоке маститных коров - букет недопустимых микроорганизмов

ДЗЕН

На минувшей неделе эксперты отдела диагностики бактериальных заболеваний, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили в образцах молока от коров с маститом наличие целого комплекса недопустимых микроорганизмов.

В пяти образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки (E. coli), в десяти образцах обнаружены стрептококки (Enterococcus faecalis), а в трех образцах - стафилококки (Staphylococcus aureus). Также проведено тестирование на чувствительность выделенных микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Результаты исследований внесены в информационную систему «Веста» для дальнейших действий.

Следует отметить, что Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), подведомственный Россельхознадзору, разработал вакцину «МаститВак-ЕВА» для профилактики клинических и субклинических маститов у коров. Вакцина прошла все необходимые стадии доклинических (лабораторно-виварных) испытаний, подтверждающих её безопасность и эффективность. Она была протестирована в полевых условиях на целевых животных в одном из хозяйств Воронежской области и показала высокую эффективность и конкурентоспособность по сравнению с импортными аналогами.

Источник и фото: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ