Ядовитый болиголов - один из первых сорняков, появляющихся на пастбищах. Учитывая его смертельную опасность для скота, следует тщательно следить за болиголовом и применять все доступные методы борьбы.
На пастбищах могут встречаться два вида болиголова: болиголов пятнистый (Conium maculatum L.) и болиголов водяной, или цикута пятнистая (Cicuta maculata).
Болиголов пятнистый - это двулетнее растение, которое, как правило, растет на возвышенностях и имеет листья, похожие на морковь (папоротникообразные). Двулетний сорняк образует прикорневую розетку листьев в течение первого года, а затем выпускает цветонос на второй год – цветонос может достигать до 3 метров в высоту.
Болиголов водяной - это местное многолетнее растение, которое предпочитает расти на влажных участках, таких как канавы и луга с субирригацией. Болиголов водяной имеет зазубренные листья (как нож для стейка). Оба эти вида токсичны как для скота, так и для людей.
Пятнистый болиголов содержит группу токсинов (пиперидиновых алкалоидов), тогда как у водяного болиголова есть один, но очень сильный токсин, называемый цикутоксином. Цикутоксин является одним из самых сильных известных растительных токсинов.
После приема внутрь токсины обоих растений вызывают нервозность, чрезмерное слюнотечение, частое мочеиспускание и дефекацию, расширение зрачков и учащенное сердцебиение.
Интоксикация пятнистым болиголовом в конечном итоге приводит к параличу дыхания, в результате чего пораженные животные впадают в кому и умирают от удушья. Отравление водяным болиголовом вызывает массивные судороги, которые повреждают мозг отравленных животных, что приводит к смерти.
Хотя оба отравления развиваются быстро, животные могут умереть в течение 15 минут после приема смертельной дозы водяного болиголова и в течение 3 часов после приема смертельной дозы пятнистого болиголова. Из-за быстрого прогрессирования клинические признаки часто не видны, и животных просто находят мертвыми.
Эти токсины больше всего поражают крупный рогатый скот, особенно в отношении врожденных дефектов, но также овец, коз, свиней, лошадей и других домашних животных.
Если коровы в течение первого триместра беременности съели совсем немного болиголова и не умерли, велик риск рождения телят с деформациями скелета, состояние, известное как синдром кривого теленка. Потомство свиней, овец и коз может проявлять схожие признаки.
Смертельная токсическая доза водяного болиголова - 100 граммов зеленых листьев, стеблей, незрелых семенных головок или клубней. Смертельная токсическая доза болиголова пятнистого немного выше, но все равно требуется менее 450 граммов, чтобы вызвать смерть у взрослого скота.
Оба вида болиголова не считаются очень вкусными для скота и обычно их избегают. Известными исключениями из этого правила являются пастбища с ограниченным количеством корма. Однако, известен случай отравления скота водяным болиголовом, когда его клубни скот растоптал на мелководье, после чего коровы выпили воду и умерли.
Борьба с болиголовом может осуществляться как физическими, так и химическими методами. Физическое удаление растений может быть эффективным, если прилагать постоянные усилия в течение долгого времени. Следует использовать средства индивидуальной защиты (СИЗ), так как болиголов также ядовит для людей при контакте с кожей или при приеме внутрь.
При более крупных заражениях задействуйте химический контроль с использованием широколиственного гербицида. 2,4-D плюс дикамба или 2,4-D плюс триклопир являются примерами, и опрыскивание весной и осенью является наиболее эффективным. Водяной болиголов также можно контролировать с помощью аналогичных физических и химических методов.
Если у вас есть пастбища, на которых произрастает болиголов любого вида, настоятельно рассмотрите возможность уничтожения этих растений или ограждения участков от скота, пока болиголов не будет уничтожен и удален. Избегайте включения болиголова в тюки сена. Если вы подозреваете, что болиголов может быть включен в сено, которое вы планируете кормить, настоятельно рассмотрите возможность скармливания его необработанным и в достаточном количестве, чтобы скот мог отсортировать менее вкусный болиголов.
На заглавном фото – листья болиголова. Автор фото: Бетани Джонстон.