В рамках масштабного проекта представители органической отрасли Австралии объединились для реализации 10-летнего плана по укреплению и развитию сертифицированного органического садоводства. Стратегия нацелена на сертифицированное органическое садоводство как на быстрорастущий сегмент органической отрасли, который в настоящее время, по оценкам, вносит в экономику страны 2,6 миллиарда долларов.
В рамках недавно запущенной реализации «Стратегии исследований, разработок и инноваций в области органического садоводства на 2026–2035 годы» ставится цель удвоить ценность и влияние сертифицированной органической продукции садоводства к 2035 году. Разработанный Университетом Саутерн Кросс и финансируемый Hort Innovation Frontiers, проект также включает в себя совместные инвестиции от Australian Organic Limited (AOL, ведущая некоммерческая отраслевая организация органического сектора Австралии) и всех четырех национальных органов по сертификации, сообщает австралийский агропортал Australasian Farmers` & Dealers` Journal.
Благодаря поддержке всех четырех национальных органов по сертификации — ACO Certification Ltd, Bio-Dynamic Research Institute, Organic Food Chain и Southern Cross Certified — эта стратегия знаменует собой беспрецедентный момент единства и представляет собой первую в истории активную, скоординированную на национальном уровне исследовательскую программу для австралийских производителей органической садоводческой продукции.
Генеральный директор AOL Джеки Брайан заявила, что этого момента ждали очень долго: «Органическое садоводство играет решающую роль в будущем австралийского сельского хозяйства, обеспечивая здоровые почвы, устойчивое биоразнообразие, жизнеспособные системы земледелия и высококачественную продукцию, отвечающую растущему потребительскому спросу как внутри страны, так и за рубежом».
Эта стратегия представляет собой практическую дорожную карту для совместной работы промышленности, научных исследований и правительства с целью раскрытия потенциала сектора.
Программа направляет инвестиции в НИОКР на 36 инициатив, разработанных на основе консультаций и анализа, и организованных вокруг трех приоритетных отраслевых областей, включая создание доказательной базы для концепции органической ценности.
Кроме того, существуют кооперативные инновации, реализуемые посредством национальной платформы обмена знаниями, а также технические инновации, охватывающие биологические компоненты, органическую биобезопасность и цифровую отслеживаемость.
В совокупности эти приоритеты направлены на решение проблемы сохраняющегося дефицита органических продуктов в розничной торговле в таких категориях, как ягоды, авокадо и свежие овощи; а также на расширение экспортных возможностей в Азию и на Ближний Восток.
Цель состоит в том, чтобы ускорить переход к органическим системам земледелия с меньшими затратами и продемонстрировать вклад сертифицированного органического производства в продуктивную и устойчивую отрасль садоводства.
В число конкретных инициатив входят исследования питательной ценности и содержания остаточных веществ, исследования в области биологической борьбы с вредителями, национальная база данных биологических продуктов, соответствующих требованиям органического земледелия, а также информационная платформа для упрощения входа и перехода производителей на новые рынки, улучшения доступа к исследованиям и снижения затрат на соблюдение нормативных требований.
«Сертифицированное органическое садоводство играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности в будущем. Благодаря повышению устойчивости цепочки поставок за счет увеличения ее диверсификации, снижения зависимости от ресурсов и поддержания долгосрочной продуктивности ландшафтов, сертифицированные производители органической продукции имеют все возможности для внесения вклада в Национальную стратегию продовольственной безопасности», подчеркнули разработчики стратегии.
Разработанная с нуля при участии более 100 заинтересованных сторон, охватывающих всю цепочку поставок, от производителей и переработчиков до аудиторов и розничных продавцов, Стратегия является результатом 11-месячного общенационального обсуждения приоритетов сектора в области исследований, разработок и инноваций.
Запуск Стратегии открывает значительные возможности для правительства, инвесторов и поставщиков поддержать сертифицированное органическое садоводство посредством совместных инвестиций в исследования, улучшения доступа к экспорту и упрощения процедур государственных закупок сертифицированной органической продукции.
Генеральный директор Национальной федерации фермеров Майкл Герин поясняет: «Эта стратегия демонстрирует ценность объединения заинтересованных сторон из отрасли, исследовательских кругов и цепочки поставок вокруг общего долгосрочного видения. Скоординированные инвестиции в НИОКР будут играть важную роль в поддержке будущего роста, инноваций и устойчивости австралийского садоводства».
Профессор Терри Роуз, руководитель проекта в Университете Саутерн Кросс, добавляет: «Университет Саутерн Кросс рад возможности сотрудничать с партнерами проекта и руководить процессом координации разработки стратегии исследований, разработок и инноваций для австралийского сектора органического садоводства на следующие 10 лет. Нас впечатлил уровень вовлеченности в процесс консультаций. Полученные данные помогли нам выявить ключевые пробелы в НИОКР, которые могут послужить ориентиром для инвестиций в промышленность, стимулирующих инновации и коммерческий рост в течение следующего десятилетия».
Кари Мартин, генеральный менеджер компании The Organic Food Chain, поддержала это мнение: «Стратегия в области исследований, разработок и инноваций в органическом садоводстве ознаменовала собой важное сотрудничество, направленное на обеспечение долгосрочного роста, устойчивости и глобальной конкурентоспособности органического сектора в Австралии. Мы рады перейти к следующему этапу, где дальнейшее сотрудничество позволит воплотить в жизнь идеи, заложенные в стратегии».
Теперь задача отрасли — объединить усилия для привлечения ресурсов, необходимых для воплощения Стратегии в финансируемые, практически применимые исследования и инновации. С этой целью проектная группа рекомендовала создать независимую рабочую группу по исследованиям, разработкам и инновациям в области органического садоводства, возглавляемую представителями отрасли.
Источник: Australasian Farmers` & Dealers` Journal.