сегодня в 07:13

В мексиканском Мичиокане кукуруза будет расти в компании местных урожайных микроорганизмов

ДЗЕН

Мичоакан станет первоначальной площадкой для национальной пилотной программы Правительства Мексики по устойчивому производству кукурузы. Эта инициатива основана на всесторонней агроэкологической работе, проводимой с 2021 года Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов штата (SADER) в рамках программы Agrosano, которая способствует переходу к устойчивым моделям выращивания с использованием специализированных биопрепаратов, разработанных на основе полезных местных микроорганизмов, наряду с традиционными агроэкологическими методами ведения сельского хозяйства.

Штат Мичоакан официально выбран стартовой площадкой для национальной пилотной программы Мексики по экологически устойчивому выращиванию кукурузы. Запуск этого масштабного федерального проекта опирается на уникальный банк местных микроорганизмов, созданный в регионе, пишет Дункан Рэндалл в статье мексиканского портала Мexico Вusiness News.

В рамках региональной программы Agrosano специалисты уже выделили, очистили и сохранили более 100 штаммов местных микроорганизмов. Они были собраны на кукурузных полях ключевых аграрных зон штата — Месета Пурепеча, Бахио и Тьерра Кальенте. Эти микробные коллекции поддерживают локальный биологический контроль вредителей и помогают улучшить здоровье почвы и устойчивость урожая.

Разработку специализированных биопрепаратов курирует мощная научная коалиция. В нее вошли ведущие университеты страны (UNAM, UMSNH), Национальный институт лесных, сельскохозяйственных и животноводческих исследований (INIFAP) и Национальная лаборатория экотехнологических инноваций (LANIES).

Новые методы экологического контроля вредителей и восстановления почвы на данном этапе охватят более 22 000 фермерских семей в Мичоакане.

Эти внутренние усилия по обеспечению устойчивого развития предпринимаются на фоне прогнозируемого достижения Мексикой рекордного уровня импорта кукурузы из-за растущего спроса на корма для животных и снижения внутреннего производства этой культуры. Хотя федеральные чиновники утверждают, что самообеспеченность страны белой кукурузой остается надежной, международные организации предупреждают, что структурный разрыв между внутренним потреблением и производством будет продолжать увеличиваться.

Согласно оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), Мексика готова достичь рекордных объемов импорта кукурузы в маркетинговых годах 2026/27 и 2027/28, при этом прогнозируемые зарубежные закупки составляют 26,5 млн тонн и 27,0 млн тонн соответственно. В то же время, экспорт мексиканской кукурузы в цикле 2026/27, как ожидается, составит всего 20 000 тонн, что представляет собой снижение на 33% по сравнению с предыдущим годом из-за сокращения внутренних поставок и укрепления мексиканского песо.

Эти рыночные тенденции обусловлены ростом затрат на ресурсы, низкими внутренними ценами на зерно и снижением рентабельности сельскохозяйственных культур. В мае 2026 года Национальная система рыночной информации и интеграции Мексики (SNIIM) сообщила, что цены на мочевину выросли на 42% в годовом исчислении до 17 300 мексиканских песо/т (988,2 доллара США/т), а цены на диаммонийфосфат — на 9% до 18 230 мексиканских песо/т. Цены на дизельное топливо выросли на 7% до 27 мексиканских песо/л, что отчасти отражает геополитическую напряженность на Ближнем Востоке.

В результате прогнозируемый объем внутреннего производства кукурузы в сезоне 2026/27 составляет 24,3 млн тонн, что на 2% меньше, чем годом ранее. В штатах Халиско, Мичоакан и Гуанахуато, на которые приходится 35% весенне-летнего производства кукурузы в Мексике, фермеры планируют сократить посевные площади или перейти на сорго. Тем временем посевные площади в Чиуауа остаются стабильными на уровне 235 000 га, при этом 60% из них орошаются.

Рост импорта обусловлен расширением птицеводческой отрасли Мексики, которая, по данным Национального союза птицеводов (UNA), выросла на 4,4% в 2025 году до 7,31 млн тонн. Ежегодно этот сектор потребляет 18,8 млн тонн кормов, в основном зерновых. UNA ожидает, что производство вырастет еще на 1,6% в 2026 году, что еще больше увеличит спрос на импортную кукурузу.

Источник: Мexico Вusiness News. Автор: Дункан Рэндалл.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ