3 ноября 2023 в 14:00

Больше вкуса, больше урожая: как развивается отрасль российского овощеводства

ДЗЕН

К началу ноября российские овощеводы собрали 6,3 млн тонн, включая урожай открытого грунта и в теплицах.

Российские аграрии собрали около 5 миллионов тонн овощей открытого грунта к 1 ноября, что на 16,1% превышает показатель прошлого года. Уборка продолжается и окончательные результаты овощного сезона 2023 будут известны позже. 

Традиционно, в стране ведущими производителями овощей открытого грунта являются следующие регионы: Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Кабардино-Балкарская Республика.

Кроме того, уже получено около 1,3 миллиона тонн овощей в российских теплицах, что на 1,6% превышает прошлогодний показатель. По двум самым популярным культурам – огурцам и помидорам – данные МСХ РФ к 1 ноября: 697,3 тысячи тонн огурцов и 555,9 тысячи тонн томатов. 

Среди десяти ведущих регионов в производстве овощей в теплицах находятся Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также республики Татарстан, Чеченская и Башкортостан.

Государство активно стимулирует развитие овощеводства, как на открытом, так и в закрытом грунте. В частности, предприятиям тепличной отрасли предоставляются льготные инвестиционные кредиты, а также поддержка на производство продукции с применением технологии досвечивания. 

С начала этого года в России запущен федеральный проект, который включает мероприятия по увеличению производства овощей и картофеля, а также по строительству современных овощехранилищ.

(Источник: МСХ РФ. Фото: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ