Национальный рисовый союз представил краткий анализ текущего состояния рисоводства и остатков риса сырца.
В настоящее время наблюдается снижение цен на рис-сырец и рис-крупу, которое происходит обратно пропорционально увеличению затрат на его выращивание.
В июле 2024 года цена продажи риса составила 45,2 руб./кг на сырец и 68,4 руб./кг на крупу, в то время как в начале июля текущего года эти показатели составили 24,1 руб./кг и 44,7 руб./кг соответственно, что означает, что цена на сырец снизилась почти вдвое.
В 2025 году ожидается увеличение затрат на производство риса не менее чем на 10 - 15% по сравнению с прошлым годом, и по предварительным оценкам они могут достигнуть 160 - 170 тыс. руб. на 1 гектар, при себестоимости 23 - 25 руб./кг.
Таким образом, низкая цена на рис в сочетании с рекордным урожаем прошлого года и запретом на экспорт риса-сырца привели к тому, что на 1 июля текущего года запасы риса-сырца составили 269,5 тыс. тонн, включая данные по муниципальным образованиям Краснодарского края:
Абинский район – 19,7 тыс. тонн; Красноармейский район – 165,1 тыс. тонн; Славянский район – 24,7 тыс. тонн; Северский район – 6,0 тыс. тонн; Красноармейский, Калининский и Славянский районы – 54,0 тыс. тонн.При среднемесячной переработке риса в 30-35 тыс. тонн, к 1 сентября 2025 года ожидается наличие переходящих остатков риса-сырца в объеме около 200-210 тыс. тонн, что существенно превышает аналогичный показатель на 1 сентября прошлого года. Этот объем окажет негативное влияние на цены реализации нового урожая риса текущего года. Кроме того, такой значительный остаток создаст определенные трудности для хозяйствующих субъектов в вопросах хранения и переработки урожая риса 2025 года.
Для информации:
На 1 сентября 2024 года остатки риса-сырца составили 59,3 тысячи тонн.
В 2024 году валовой сбор риса в Краснодарском крае составил 862,1 тыс. тонн в бункерном весе и 828,2 тыс. тонн в зачетном весе, согласно данным Росстата.
В 2024 году, согласно годовому отчету Минсельхоза Краснодарского края, расходы на выращивание риса составили 149,5 тыс. рублей за гектар.
В текущих финансово-экономических условиях, по мнению экспертов, при цене реализации риса-сырца от 30 рублей за килограмм рентабельность производства риса в этом году составит примерно 20-25%. Следовательно, значительное снижение валовой рентабельности и закрытие экспорта риса-сырца, в сочетании с природно-климатическими проблемами, такими как недостаток воды для орошения рисовых полей, могут вызвать сокращение посевных площадей риса в Краснодарском крае уже в следующем году.
Источник: Национальный рисовый союз.