Новости сельского хозяйства

Филиал ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан постоянно исследует продукцию агропромышленного комплекса для определения максимально допустимых уровней (МДУ) содержания пестицидов. Такой контроль имеет большое значение, поскольку нарушение установленных регламентов по применению пестицидов может негативно сказаться на здоровье человека и окружающей среде.

В Красноярском крае выращиваются такие масличные культуры, как яровой рапс, масличный лен, соя, подсолнечник, яровой рыжик, белая горчица и новая культура — крамбе абиссинская. Под урожай 2025 посеяно 4,17 тысячи тонн семенного материала масличных культур на площади в 321,39 тысяч гектаров, из которых 97,3 % составляют сортовые семена, сообщили в региональном Россельхозцентре.

Да, курам можно давать острый перец, в том числе красный молотый и свежий чили. Это подтверждается опытом многих птицеводов и рекомендациями специалистов. Птицы не ощущают жжение от капсаицина (в основном эти продукты несут пользу без дискомфорта), так как у них отсутствуют соответствующие рецепторы. Однако сыпать острый перец курицам в корм без меры не следует. Объясняем, сколько острого перца и когда пойдет на пользу, а не во вред, и почему перцем паразитов не вывести.

Агропромышленный комплекс Оренбургской области продолжает стабильно развиваться. В 2024 году объем сельскохозяйственного производства вырос на 8,6%, а урожай подсолнечника достиг рекордных показателей — регион занял третье место в России по его объемам.

Свердловская область входит в тройку регионов-лидеров по реализации программы страхования экспортёров от неплатежей контрагентов. Данный инструмент был запущен пять лет назад Российским агентством по страхованию экспортных кредитов и инвестиций ЭКСАР, входящим в состав АО «Российский экспортный центр».

7 августа во время деловой поездки в Хошимин на выставку Vietfood & Beverage 2025 руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин встретился с руководством компании WinCommerce (Masan Group), которая управляет сетью супермаркетов WinMart.

Выпуск полезных насекомых с помощью дронов является быстрорастущей областью, которая сначала применялась в борьбе с вредителями, а теперь развивается в сфере биоконтроля инвазивных растений.

Первая половина августа — период интенсивной уборки многих культур, достигших пика своей спелости, чтобы освободить место для новых посадок и посева сидератов. Однако перед началом уборки важно помнить о нескольких простых правилах.

В контексте технологических прорывов специалисты Национального института сельскохозяйственных технологий Аргентины, INTA, и Университета Буэнос-Айреса во время обсуждения перспектив будущего сельского хозяйства и производства агропродукции рассмотрели концепцию количественной агрономии. Этот подход сочетается с концепцией точного земледелия: измерение уровня углерода, питательных веществ, биоразнообразия, климата, воды и других показателей для производства продукции в сложных условиях.

Мировой спрос на высококачественный рис растёт, и селекционерам приходится идти в ногу со временем. Рисоводы заинтересованы в урожайных сортах, которые хорошо растут, устойчивы к засухе и вредителям. Мукомолы хотят, чтобы зёрна риса выдерживали шелушение и шлифовку, не ломаясь, а потребители ищут рис, который легко готовить и который имеет приятную текстуру. И новые сорта нужно разрабатывать как можно быстрее, что требуется не только для риса.

После того, как урожай огурцов собран, теплицу можно задействовать с пользой до осенних холодов. После огурцов в теплице рекомендуется сажать культуры, которые не ухудшат состояние почвы и не будут требовать чрезмерно много питательных веществ, быстро созреют и не испугаются понижения температуры. Что посадить в теплицу после огурцов, предложим варианты на выбор.

Варенье из огурца перестало быть экзотикой, хотя некоторые до сих пор недоумевают. Огурцы? В сладком десерте? Но стоит только попробовать, и сомнения исчезают! Это невероятно вкусно, ароматно и совсем не похоже на привычные ягодные или фруктовые варианты. Поделимся тремя проверенными рецептами огуречного варенья — от классического с лимоном до пряного с имбирём и даже с ананасом.

6 августа 2025 года специалисты испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «НЦБРСП», подведомственной Россельхознадзору, при проведении исследований срезанных цветов от крупной партии, поступивших из Китая, обнаружили карантинный объект.

Освоение практических навыков и приобретение реального опыта работы являются основными задачами производственной практики для студентов Технологического института РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Будущие специалисты в области пищевой промышленности получают возможность применить полученные теоретические знания и развить профессиональные компетенции, которые пользуются высоким спросом на современном рынке труда.

Если вы любите хрустящие, пряные и невероятно ароматные огурчики, то этот рецепт вас покорит! Финские маринованные огурцы — это не просто закуска, а настоящий взрыв вкуса: в меру острые, с легкой сладостью и потрясающим укропно-чесночным послевкусием. Готовятся они быстро, а исчезают со стола ещё быстрее! Также разберем самые частые ошибки, почему огурцы по-фински не получились.

Саратовские сельхозпроизводители собрали урожай с более чем половины площадей, засеянных зерновыми и зернобобовыми культурами.

Национальный союз агростраховщиков подвел итоги страхования сельскохозяйственных животных за первое полугодие 2025, выделив регионы с наибольшей активностью фермеров в области защиты своего сельхозпоголовья.

За первые 7 месяцев текущего года специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования 76 тысяч тонн импортных семян горчицы из Индии, что на 56% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также было проверено 31,1 тысячи тонн экспортных партий, отгруженных через порты Краснодарского края в Бангладеш (31 тысяча тонн) и Индию (104 тонны).

Специалисты «Донецкого» филиала Россельхозцентра помогают проводить фитосанитарный мониторинг и рекомендуют современные средства контроля вредителей в суперинтенсивном яблоневом саду «Аграрного Донбасса».