Такую задачу на ближайшие два года поставил Александр Жилкин

В ближайшие два года фермеры Астраханской области планируют постепенно увеличить производство и переработку овощей и фруктов. По словам губернатора области Александра Жилкина, к 2018 году количество данной продукции должно достичь 2 млн тонн.

Прошлый год был весьма успешным для сельского хозяйства Астрахани — местные аграрии смогли реализовать более 1,4 млн тонн овощей и фруктов на сумму 33 млрд рублей, сообщает «Кулинарный Эдем».

Астраханские производители намерены стать лидерами по производству помидоров, заменив турецкий импорт, а также первыми в России начать выпускать томатную пасту в промышленных масштабах. К 2017 году фермеры собираются занять треть российского рынка пасты.