...а плантации стареют и не могут обеспечить спрос
Согласно статистике, урожайность кокосовых плантаций в различных странах мира возрастает на 2% ежегодно, но мировой спрос на кокосовые орехи и продукты переработки мякоти кокоса увеличивается в пять раз быстрее. К тому же, по информации аналитической организации Food & Agriculture Organization (FAO), посадки кокосовых пальм сразу в нескольких государствах уже сильно состарились и требуют обновления.
Напомним, что страны азиатско-тихоокеанского региона поставляют до 85% кокосов и продуктов их переработки на мировые рынки. От экспорта этих государств зависит и состояние других, не продовольственных отраслей – фармацевтики и косметологии. Суммарная урожайность кокосов на планете составляет порядка 64 млрд штук в год, из них 17 млрд плодов обеспечивают садоводы Индии и 15 млрд штук производители из Индонезии и Филиппин.
В частности, на Филиппинах урожайность кокосовых орехов за период с января по сентябрь текущего года возросла на 10% до денежного выражения производства в размере 1 млрд долларов США. Вклад выращивания кокосов в экономику островного государства достигает 5%, а каждый пятый житель Филиппин и его благосостояние напрямую зависят от урожайности кокосовых пальм.
Источник: RBC daily