На конференции DLG Poultry Conference в этом году были представлены последние данные и советы о том, что следует учитывать при проектировании таких систем, пишет Криста Дикманн-Ленарц в статье птицеводческого портала Geflügelnews.de.
В Германии большинство бройлерных кур выращивается в соответствии с критериями Инициативы по защите животных (ITW). Эти критерии, как известно, включают в себя больше места для животных и структурированную планировку птичника. Один из способов увеличить площадь на одно животное в существующих птичниках — использование приподнятых платформ. Специалисты ITW отмечают, что такие платформы могут занимать до 10 процентов площади птичника — однако в настоящее время признаются в Германии только в том случае, если приподнятая платформа представляет собой твердую поверхность и может быть застелена соломой. В настоящее время полы из проволочной сетки не признаются ITW.
Доктор Юлия Мальхов — научный сотрудник Института Фридриха Лёффлера (FLI) в Целле—провела обширные исследования по теме приподнятых платформ в птичниках для бройлеров. На конференции DLG по птицеводству в Целле (Нижняя Саксония) в этом году она представила обзор современного состояния знаний и дала советы о том, что следует учитывать при установке таких платформ.
В целом, приподнятые платформы — это позитивное нововведение; они структурируют скудную и неинтересную среду в птичнике, стимулируют естественное поведение, например, ночевку на насесте, и могут повысить активность животных. На рынке сейчас доступны различные системы, и в настоящее время как закрытые, в сейчас ведутся исследования систем с интегрированными системами охлаждения/обогрева, использующих водопроводные трубы, с целью оценки их удобства и практичности.
Предыдущие исследования показали, что приподнятые платформы очень хорошо воспринимаются птицами и используются в основном для отдыха. Доктор Юлия Мальхов представила в Целле результаты своего последнего внутреннего исследования по этой теме, посвященного быстрорастущему кроссу бройлеров. Животным был предоставлен выбор между сетчатым полом и подстилкой.
В начале периода откорма подстилка привлекала птиц значительно чаще, чем пол из проволочной сетки. В течение 35-дневного периода откорма уровень использования платформы с соломой в дневное время выровнялся. Однако ночью более взрослые животные использовали подстилку значительно реже. Доктор Мальхов предложила возможные объяснения, такие как то, что куры сами выделяют много тепла из-за быстрого роста и поэтому предпочитают пол из проволочной сетки. Регулирование температуры тела птицами может быть более эффективным на полу из проволочной сетки.
Основываясь на своем предыдущем опыте, она дала ряд рекомендаций по проектированию приподнятых платформ в птичнике для бройлеров. Они должны быть доступны с первого дня откорма, чтобы животные могли сразу же к ним привыкнуть и начать ими пользоваться. По ее мнению, важно, чтобы дополнительная площадь составляла не менее 10 процентов от общей площади. Поскольку почти все птицы используют приподнятые платформы, они должны быть достаточно большими.
При использовании пластиковой сетки избегайте сетки, предназначенной для кур-несушек; вместо этого используйте сетку с меньшим размером ячеек, менее 20x20 мм. Чтобы предотвратить блокирование доступа к приподнятой платформе более крупными птицами, обеспечьте достаточное количество пандусов. Угол наклона должен быть менее 30 градусов; в противном случае более крупные птицы будут использовать их реже или не будут использовать вовсе.
Светодиодные ленты упрощают мониторинг: эксперт рекомендовала оптимальную высоту от 30 до 50 см. Это позволяет хорошо наблюдать за животными под приподнятыми платформами, где птицы могут отдыхать.
Центральное размещение платформы в сарае имеет преимущество в плане удобства эксплуатации. Настенное крепление, с другой стороны, скорее всего, воспринимается птицами как более защищённое место и легче принимается ими.
При выборе приподнятых платформ важно помнить о таких аспектах, как очистка и дезинфекция. На рынке представлены как подвесные, так и мобильные системы. Вам нужно будет определить, какая из них лучше всего подходит для вашего конкретного птичника.
Источник: Geflügelnews.de. Автор: Криста Дикманн-Ленарц. Фото: FLI, Кристоффер Финн.
