19 марта отмечается День благополучия домашней птицы. К этой дате редактор немецкого агропортала Landvolk Neidersachsen Вибке Мольсен опубликовала интервью с авторитетным заводчиком пекинских уток, который участвовал в разработке Нижнесаксонское соглашение по пекинским уткам.
«Утки очень требовательны: им нужно сухое место для отдыха, и в то же время они любят воду для купания и чистки перьев. У каждой утки здесь есть возможность опустить голову под воду», — говорит заводчик уток Вильгельм Коллмер-Хайдкамп из Линдерна, округ Клоппенбург, описывая, как он содержит своих пекинских уток. С 2021 года он устанавливает в птичнике специально изготовленные неглубокие ванны, позволяющие животным ухаживать за своими перьями. «Это естественное поведение особенно важно для уток», — говорит Коллмер-Хайдкамп по случаю Дня благополучия домашней птицы, который отмечается 19 марта.
Утята быстро адаптируются к новому дому и очень любопытны. «В течение первых двух недель жизни им предоставлен особенно легкий доступ к воде и пище, чтобы они могли научиться ориентироваться в птичнике», — объясняет фермер. В то же время он отапливает помещение до комфортных 32 градусов Цельсия. «Это важно, потому что их оперение еще не полностью сформировано», — говорит Коллмер-Хайдкамп. Примерно через две недели животных переводят в более просторные птичники, где еще больше доступа к воде.
При разведении уток Коллмер-Хайдкамп, как и все остальные утководы Нижней Саксонии, придерживается Нижнесаксонского соглашения по пекинским уткам, в разработке которого он сам принимал участие.
Это соглашение устанавливает минимальные стандарты содержания и предоставляет фермам обязательные рамки для экологически безопасного разведения животных. Например, не менее 75 процентов пола птичника должно быть покрыто подстилкой – чистой, сухой и хорошего качества. Чтобы подстилка оставалась сухой, несмотря на плескание уток, ванны для купания уток размещаются в отдельных помещениях птичника на сетчатых полах, что позволяет излишкам воды стекать. «Мы каждый день кладем свежую подстилку в наши птичники», – подчеркивает Коллмер-Хайдкамп. Чистая подстилка – важнейшая основа для здоровья и благополучия животных. В конечном счете, все эти правила всегда направлены на ответственность фермеров за своих животных.
За свою преданность делу фермер в прошлом году занял второе место в конкурсе на премию за благополучие животных в Нижней Саксонии. Для него благополучие животных — естественная часть повседневной жизни. «Благополучие наших животных — наш главный приоритет», — говорит он.
Помимо подстилки и воды, важную роль играют свет, свежий воздух и хороший микроклимат в птичнике. «Когда утки полностью вырастут, они станут очень крепкими. Светлые, хорошо проветриваемые птичники способствуют их здоровью», — объясняет специалист, основываясь на своем опыте.
Коллмер-Хайдкамп также на добровольной основе вносит свой вклад в работу специализированной рабочей группы по уткам и гусям в рамках Плана защиты животных Нижней Саксонии. Представители сельского хозяйства, защиты животных, науки и органов власти работают там вместе над дальнейшим совершенствованием стандартов содержания. Обсуждаются такие темы, как источники воды для ухода за перьями, освещение птичников, соответствующее потребностям вида, и возможности для доступа на открытый воздух или свободного выгула.
Его семейная ферма также участвует в Инициативе по защите животных и имеет сертификат QS. «Для нас важно, чтобы наша работа была прозрачной и отслеживаемой», — говорит фермер.
Источник: Landvolk Neidersachsen. Автор фото: Коллмер-Хайдкамп.
