Компания планирует запустить цех по доращиванию малька радужной форели до товарной навески от 1,5 до 2 кг до конца года в рамках реализации второй очереди проекта. В настоящее время «Вечерний бриз», который открылся в 2021 году, успешно производит малька для продажи карельским рыбоводам и доращивает пробные партии товарной форели.
Компания функционирует по принципу замкнутого цикла, используя воду из скважины и не прибегая к природным водоёмам. На предприятии установлены современные локальные очистные системы.
Артур Парфенчиков подчеркнул, что такие предприятия замкнутого цикла служат образцом внимательного отношения к окружающей среде.
«Мы видим совершенно новое направление по выращиванию аквакультуры. Экологичное и современное. Рыба растет в установках закрытого типа, где проходит полностью весь цикл роста. Со своей стороны Правительство оказало предприятию поддержку в газификации объекта. Мы выполнили обещание по подводу газа для повышения рентабельности производства. За такими цехами по выращиванию аквакультуры - будущее. Будем развивать и другие направления - доращивание малька в Белом море. Также в перспективе при таких цехах возможно строительство перерабатывающих производств.», - сказал руководитель региона.
Источник и фото: Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия в социальной сети ВК.
