В хозяйстве тамбовского фермера Ивана Шерашова содержится почти 300 цесарок, кроме гусей, уток и кур

Разведение цесарок вовсе не такое простое занятие, как обычно выглядит в статьях из интернета.

Главная сложность, однако, вовсе не в экзотических требованиях по кормлению у этой африканской птицы, а в ее нежелании жить и нести яйца в курятнике. Честно говоря, наседки из цесарок плохи. Кроме того, по своей природе цесарки любят бродяжничать в поисках насекомых и приучить вольную птицу весьма проблематично.

Тем не менее фермеру Ивану Шерашову удалось договориться со своими цесарками и поставить производство яиц цесарки в свой личный производственный план.

Телеканал «Вести Тамбов» побывал в гостях у Ивана Шерашова. Давайте посмотрим сюжет!

Напомним, что яйцо цесарки считается одним из самых полезных в мире. А в 100 граммах мяса птицы содержится 27 граммов белка, который легко усваивается организмом человека за счет высокого процента аминокислот.

(Источник: «Вести Тамбов». Авторы сюжета: Глеб Червяков, Евгения Яшина).