Проблема с термоустойчивостью картофеля практически решена
06.06.2025
Ученые выявили ключевой фактор, который может не только защитить урожай второго хлеба в традиционных регионах от жары, но и расширить географический охват выращивания картофеля.
Ученые выявили ключевой фактор, который может не только защитить урожай второго хлеба в традиционных регионах от жары, но и расширить географический охват выращивания картофеля.
Команда ученых из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне спроектировала картофель, который станет более устойчивым к глобальному потеплению, показав 30%-ное увеличение массы клубней в условиях аномальной жары. Эта адаптация поможет картофелеводческой отрасли продолжать свой вклад в продовольственную безопасность в тех регионах, где изменение климата уже повлияло на несколько сезонов урожая.
