Через 2 года в Ярославской области заработает новая отечественная фабрика по производству заквасок
14.02.2023
Российский молочный рынок нуждается в импортозамещении в производстве заквасок. Пока 90% рынка – зарубежные закваски. Однако в ближайшем будущем в Угличе Ярославской области будет запущена в работу ООО «Угличская биофабрика». Уже на первом этапе это современное высокотехнологичное предприятие обеспечит 25% потребностей российского рынка в заквасках
