АгроНовости: рубрика «красная рыба»

При подготовке к новогоднему застолью покупатели часто стоят перед выбором между упакованной готовой, замороженной или охлажденной рыбой. Качество исходного продукта играет решающую роль в успехе любого блюда, будь то классические бутерброды, изысканные розочки или простая нарезка. Деликатесная красная рыба, наряду с мандаринами и икрой лососевых, уже давно занимает важное место в праздничном меню. Среди множества закусок и салатов это блюдо неизменно привлекает внимание гостей, независимо от того, как оно оформлено.

Отечественный потребитель в приоритете: весь вылов приморской горбуши идет на внутренний рынок.

Слухи о рекордном вылове лососевых на Камчатке взбудоражили любителей рыбы, которые ищут в магазинах «доступные» ценники на свежую рыбку, но уходят разочарованные