Для диетического питания ученые СКФУ разрабатывают технологию производства специального сыра
09.12.2024
Исследователи Северо-Кавказского федерального университета работают над созданием рецептур мягких сортов сыра, включая варианты, специально разработанные для диетического питания в санаториях Кавказских Минеральных Вод.