За первое полугодие этого года экспорт российского глютена увеличился в 2,5 раза
13.08.2025
По данным экспертов, в январе-июне 2025 года Россия экспортировала 7,5 тысяч тонн пшеничной клейковины (глютена) — растительного протеина, используемого в пищевой промышленности, включая хлебопекарную и кондитерскую отрасли, а также при производстве лапши быстрого приготовления, спортивного питания и других продуктов. В сравнении с тем же периодом прошлого года объем экспорта вырос в 2,5 раза.
