Рост цен на свинину в январе-феврале 2015 года в России может составить до 3 %

Об этом заявил директор Департамента животноводства и племенной работы Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Лабинов.

«Небольшой рост цены на рынке свинины продолжится на протяжении января-февраля 2015 года», — прокомментировал Лабинов. Также он подчеркнул, что увеличение спрос и себестоимости производства свинины увеличивает цену на этот вид мяса.

Согласно расчетам Минсельхоза, производство свиней в живом весе по итогам 2014 года вырастет на 6 % до 3,83 млн тонн во всех категориях хозяйств. По мнению Лобинова, сельхозорганизации как раз и позволят сформировать этот тренд. По сравнению с 2013 годом, в уходящем году рост в этой категории хозяйств составит 13 %. По словам директора департамента, Минсельхоз управляет изменением долей категорий личных подсобных хозяйств и сельхозорганизаций в производстве свинины в пользу последней.

Лобанов подчеркнул, что этот процесс ни в коем случае не форсируется, кроме как в свиноводстве.

Источник: rueconomics.ru