Новости сельского хозяйства

Со временем грядки в огороде освобождаются от растений, и чеснок уже собран. Однако это не значит, что стоит позволять сорнякам захватывать пространство. Лучше провести обработку почвы для её дезинфекции и восстановления плодородных качеств. После этого при желании можно снова посеять культуры, чтобы увеличить будущий урожай.

Ранее считалось, что фитобиотики (эфирные масла и экстракты трав) — это слишком дорогое удовольствие, которое увеличивает себестоимость мяса птицы по сравнению с более дешевыми синтетическими антибиотиками-стимуляторами роста. В крупномасштабном коммерческом исследовании с использованием моделирования размеров птицефабрик ученые доказали, что фитобиотики приносят прямую выгоду для больших птицеферм с популярным мясным кроссом цыплят-бройлеров.

Августовский симпозиум под эгидой журнала MPMI (Molecular Plant-Microbe Interactions) прошел в рамках крупнейшей ежегодной конференции Plant Health 2026. Этот съезд является главным мировым событием года для ученых, борющихся с болезнями сельскохозяйственных культур. На симпозиуме по молекулярному взаимодействию растений и микроорганизмов в центре внимания оказались эффекторные белки, селекционно управляя которыми можно значительно снизить использование агрохимических пестицидов.

Исследователи обнаружили у растений очередную суперспособность. Оказывается, корни выделяют особый наногель — муцилаг, который превращает землю вокруг них в умный мини-насос. Скрытая корневая гидравлика позволяет растениям высасывать воду из сухой земли и выживать в сложных условиях дефицита влаги.

Ученые впервые смогли воссоздать точную 3D-модель взаимодействия корней, тончайших нитей грибницы (гиф) микоризы и спор в реальной почве. Это улучшает понимание того, как использовать симбиоз микоризы и сельхозкультур для противодействия засухе.

Сегодня мы решили рассмотреть судьбу огуречника, на который в августе напала мучнистая роса, она же пероноспороз. Вероятно, у многих после затяжных дождей появились такая напасть. Но не спешите проиграть бой, выдернув плети и оставшись без финального урожая зеленцов.

Эксперты Северо-Донецкого филиала РосАгрохимслужбы подвели итоги мониторинга тестовых полей в Ростовской области, которые наглядно демонстрируют, как выбор сорта, предшественника и особенности района культивирования влияют на урожайность и качество озимой пшеницы.

Новый животноводческий комплекс на 625 голов крупного рогатого скота был построен в селе Большое Устинское Шарангского округа Нижегородской области при господдержке. Инвестиции в проект составили более 379 млн рублей, из этого 87,5 млн рублей предприятие получило в качестве субсидии из регионального бюджета.

Губернатор Юрий Слюсарь сообщил, что на сегодня, 3 июля, обмолочено около 2,9 миллиона гектаров, что составляет 90% от запланированной площади. В этом году площадь посевов зерновых и зернобобовых культур достигла 3,3 миллиона гектаров, из которых 2,8 миллиона гектаров занимают озимые культуры.

Специалисты отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Красноярскому краю сообщают, что в первой декаде августа на посевах зерновых культур, находящихся в стадии молочно-восковой спелости, продолжают распространяться и развиваться колосовые заболевания, такие как септориоз, фузариоз и альтернариоз.

В 2026 году в Дагестане площадь под бахчевыми составляет 8 тысяч гектаров. Главными районами-производителями являются Ногайский, Кизлярский, Каякентский, Бабаюртовский и Тарумовский районы.

31 июля в селе Верхний Умыкэй Нерчинского района прошло важное ежегодное аграрное событие региона - День Забайкальского поля.

Племзавод «Ленина», расположенный в Дюртюлинском районе Башкортостана, благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», провёл оптимизацию своих основных процессов на молочном направлении. Использование современных бережливых технологий дало возможность сократить время доения и повысить выработку одного оператора на 35%.

Каждый садовод знает: вырастить крупные, красивые яблоки — полдела. Главное — довезти их до покупателя и сохранить товарный вид. И вот тут часто случается разочарование. Плоды покрываются темными пятнами, мякоть становится рыхлой, а яблоки теряют товарный вид еще до того, как попадут на хранение.

АПК Амурской области активно реализует свой экспортный потенциал. С начала текущего года объем поставок достиг 396,3 тысячи тонн, а их общая стоимость - 215,8 миллиона долларов США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос в 2,4 раза по стоимости.

25 июля 2026 года сотрудники филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан проанализировали пробу от партии озимой пшеницы 2026 в рамках государственного мониторинга. Образец получен от партии объемом 94 тонны из Дрожжановского района.

Московская область занимает первое место по производству мороженого в России. За первые семь месяцев 2026 года местные предприятия экспортировали за границу 266 тонн этой продукции. Самые большие объемы закупают Узбекистан, Беларусь и Казахстан - страны, входящие в число крупнейших импортеров российского мороженого.

Корма — основа рентабельности животноводческого хозяйства. На них приходится до 60% себестоимости молока. В отличие от покупных компонентов, на стоимость которых хозяйство повлиять не может, грубые корма предприятие заготавливает самостоятельно. Именно здесь решается, станет ли эта часть рациона основой рентабельности или источником колоссальных потерь.

Также фермеры сеют сеют лен-кудряш. Производить масличные в регионе выгодно, поскольку есть перерабатывающие мощности и растущий спрос на масложировую продукцию за рубежом.