Новости сельского хозяйства

Распространенные методы приготовления кофе в кофемашинах могут быть связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, предупредили исследователи из Швеции.

В начале прошлой недели, перед объявлением президентом США «Дня уничтожения» о масштабных и беспрецедентных тарифах для большинства глобальных торговых партнеров Америки, Министерство сельского хозяйства США опубликовало отчет о перспективных посевах на 2025 год, в котором больше кукурузы, но меньше хлопчатника, сои и пшеницы.

Около 8000 пищевых фенольных соединений были обнаружены в различных лекарственных и съедобных растениях. Теперь группа ученых из Национального института комплементарной медицины при Университете Западного Сиднея полагает, что слива какаду и слива Дэвидсона могут изменить рынок функциональных продуктов питания во всем мире благодаря своему антиоксидантному потенциалу, и этот потенциал можно еще больше раскрыть в процессе ферментации.

С приближением весны садоводы с нетерпением ожидают начала вегетационного периода. Однако в это время года природа может преподнести неприятные сюрпризы в виде весенних заморозков, и защита сада от заморозков выходит на передний план. Возвратные заморозки могут оказать разрушительное воздействие на плодовые деревья и кустарники. Какие весенние заморозки являются наиболее опасными для садовых растений и как защитить свой сад, расскажем в этой статье.

После восьми лет новаторского междисциплинарного сотрудничества китайская исследовательская группа совершила революционный прорыв в сельскохозяйственных технологиях: создала систему неразрушающего контроля, которая выполняет «компьютерную томографию семян» для оценки жизнеспособности отдельных семян.

С начала 2025 года Азово-Черноморский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» осуществил исследования 137 тонн моркови, произведенной на четырех предприятиях Крыма.

В Воловском округе и Грязинском районе идет сев подсолнечника, в то время как в Добринском районе сеют как подсолнечник, так и яровой рапс.

Бруннера крупнолистная (Brunnera macrophylla) — это эффектное многолетнее растение из семейства Бурачниковые (Boraginaceae). Ее отличают крупные сердцевидные листья и мелкие голубые цветы, напоминающие незабудки. Бруннера ценится садоводами за свою неприхотливость, теневыносливость и способность долго радовать глаз в саду, рассказывают специалисты Россельхозцентра по Омской области.

В этом году Ставропольскому краю предстоит серьезная борьба с саранчой. Специалисты СКФУ поделились новой стратегией защиты урожая и методами противодействия устойчивым популяциям этого вредителя.

В Дагестане пчеловодством занимаются около пяти тысяч человек, и ежегодно в республике производится более одной тысячи тонн меда. Практически в каждом селе есть владельцы пасек, а «медовое дело» охватывает как приморские равнины, так и подножия горных вершин. Дагестанские пчеловоды разводят породы «Карника», «Бакфаст» и «Карпатская». Специалисты отмечают важность мер по увеличению популяции серой горной кавказской породы пчел, которая лучше всего адаптирована к местным природно-климатическим условиям. При выборе породы пчеловоды учитывают такие характеристики, как морозостойкость, адаптивность, устойчивость к болезням, трудолюбие и способность использовать как сильные, так и слабые взятки.

В ЛНР наступило похолодание. Днём температура воздуха достигает +10-14°C, однако ночью термометр может опуститься до +1-2 °C, а в некоторых районах даже до -1-3°C. В Россельхозцентре поделились рекомендациями по защите растений и деревьев от заморозков.

2 апреля 2025 года на международной конференции «Лидеры АПК: конкуренция, компетенции, компания», организованной ГК ВИК, были обсуждены итоги прошедшего года, а также прогнозы и перспективы развития индейководческой отрасли России.

В прошлом году аграриям России выплатили свыше 1 миллиарда рублей компенсации за урожай, пострадавший от града в 2024 году, согласно подсчетам Национального союза агростраховщиков.

Боронование началось в 38 районах республики. В общей сложности планируется закрыть влагу на территории 2,5 млн гектаров. Для этого в хозяйствах имеется 3642 бороновальных агрегата, и их общий дневной потенциал позволяет обрабатывать более 190 тыс. гектаров.

В Карелии состоялось обсуждение вопросов развития животноводства и ветеринарии в Северо-Западном федеральном округе. В двухдневном совещании приняли участие исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Сергей Елдин, а также начальник отдела обеспечения эпизоотического благополучия и организации ветеринарных мероприятий Дмитрий Пригарин.

На еженедельном совещании с руководителями краевых органов власти и главами территорий, проведенном губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым, были рассмотрены последствия града, который накануне обрушился на несколько округов.

Согласно данным регионального Министерства сельского хозяйства, Кузбасс способен полностью удовлетворить потребности социальных учреждений в продуктах собственного производства, таких как хлеб и хлебобулочные изделия, картофель и овощи, молоко и кисломолочная продукция, а также яйца. Доля местных закупок для организации питания в школах, детских садах, больницах и интернатах превышает 90% от общего объема заключенных контрактов.

В первом квартале 2025 года эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели исследование 36,4 тыс. тонн зерна, что в 4,2 раза больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.

31 марта эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели исследования для определения остаточного содержания пестицидов в трех образцах горчицы, предназначенной для пищевых целей, отобранных из партий общей массой 1,3 тыс. тонн.