Новости сельского хозяйства

На фоне растущей обеспокоенности по поводу питания и потребления питательных веществ шотландская организация Quality Meat Scotland представила обновленный научный обзор, пропагандирующий роль красного мяса в сбалансированном питании.

Зерновые культуры обладают естественной устойчивостью к патогенным грибам, но, например, возбудитель мучнистой росы пшеницы, гриб Blumeria graminis f. sp. tritici, может преодолеть эту устойчивость. Команда исследователей из Цюрихского университета обнаружила новый механизм, позволяющий патогену перехитрить иммунную систему пшеницы. Это открывает возможности для целенаправленной разработки устойчивых сортов с уменьшенным риском распространения резистентности.

Многократный искусственный мутагенез известной азотфиксирующей бактерии Bradyrhizobium diazoefficiens с помощью гамма-излучения ускоряет приобретение устойчивости к высоким температурам в производственных биореакторах и на полях.

В ходе новаторского исследования ученые из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS- USDA) переосмыслили значение корней промышленной конопли, открыв новые возможности для производителей этой культуры и новые направления в лечении онкологии у детей.

Январь за окном — время, когда сад спит под снежным покрывалом, но мы с вами знаем: настоящий садовод уже достает свои волшебные коробочки с семенами. И сегодня поговорим об одном из самых эффектных растений для подвесных кашпо и не только — о дихондре. Если вы мечтаете создать в саду впечатление струящихся изумрудных или серебристых водопадов, этот материал для вас!

В 2025 году сельхозпроизводители Чувашской Республики закупили 26,7 тыс. тонн минеральных удобрений в действующем веществе, что составило 114% от потребности. Среди закупленных удобрений наибольшую долю заняли аммиачная селитра (57,2%), азофоска (13,4%) и диаммофоска (7,7%).

Экоферма «Былинкино», которая располагается в муниципальном округе Луховицы Московской области, вошла в число лауреатов в номинации «Агротуризм». Это уже второй год подряд, когда хозяйство становится финалистом всероссийской премии Russian Traveler Awards.

5 января 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора запретило ввоз свежих срезов дельфиниумов из Китая. Причиной запрета стало обнаружение карантинного для ЕАЭС объекта, а именно, печально известного западного цветочного трипса.

В 2025 году специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» зарегистрировали тринадцать вакцин для защиты здоровья рыб, птиц и домашних и сельскохозяйственных животных.

С 1 января 2026 года в России стартовал федеральный проект «Развитие малого агробизнеса», в рамках которого реализуются новые направления поддержки аграриев. Постановление об этом подписал председатель Правительства РФ Михаил Мишустин.

В Анучино стартовал выпуск приморского мёда в индивидуальных упаковках-стиках весом 12 граммов. Новая форма фасовки ориентирована прежде всего на школьников и студентов колледжей региона, чтобы с пользой для их здоровья популяризировать здоровый перекус.

Теперь каждому покупателю доступна исчерпывающая информация о его покупке.

Из Иркутской области в Монголию в январе 2026 уже отправлены первые партии пищевых куриных яиц.

С начала 2026 года региональные сельхозпредприятия области произвели 5,6 тыс. тонн молока, как сообщил сегодня заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли животноводства Алексей Молчанов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил 23,9%.

В приоритете - животноводство.

При содержании животных на фермах образуются побочные продукты животноводства: навоз, помёт, подстилка и прочие отходы. Их можно использовать в сельском хозяйстве, в частности как органические удобрения. Волгоградские специалисты ЦОК АПК проверил свыше 100 тысяч тонн побочных продуктов животноводства в 2025 году.

Государственная поддержка нацелена на увеличение объёмов аграрного производства и охватывает в Забайкальском крае свыше 500 сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также практически все муниципальные образования региона по ряду направлений.

Двенадцать округов Пермского края стали участниками всероссийской кампании по сбору новогодних елей на утилизацию.

Коллектив учёных кафедры ветеринарной медицины РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева под руководством профессора, доктора биологических наук А.В. Луневой успешно завершил первый этап научно-исследовательской работы в рамках гранта Российского научного фонда № 25-26-00061. Проект «Скрининг и выделение перспективной автохтонной микрофлоры рода Lactobacillus из желудочно-кишечного тракта фазанов для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, а также увеличения сроков хранения их мяса» предложит новые пробиотики отечественным птицеводам.