Капуста белокочанная — любимый овощ для многих огородников. Однако, это растение имеет свои «капризы» и может стать настоящим магнитом для вредителей в саду. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам собрать хороший урожай
Если вы правильно спланируете вегетационный период вашей капусты, то вполне сможете собрать два урожая за сезон, так как на рынке существует огромный выбор ранних, средне — и позднеспелых сортов и гибридов.
При выборе сорта или гибрида, следует учесть, что ранняя капуста считается самой нежной и сочной, используется в пищу, что называется, с грядки. Она не пригодна для длительного хранения. Преимущество — в быстром созревании: всего лишь через 60-80 дней (в зависимости от характеристик) урожай поспеет к столу.
Среднеспелые сорта и гибриды капусты занимают промежуточный этап между ранними и поздними. По вкусу они уступают ранней капусте, зато более урожайны, имеют более плотные кочаны и подходят для переработки.
Поздняя капуста — рекордсменка по урожайности. Отличается замечательной лежкостью и при правильном хранении может сохранять свои полезные свойства практически до нового урожая ранних сортов. Помните, что созревает поздняя капуста долго — от высадки рассады в грунт до сбора урожая пройдет примерно 130 дней.
Следовательно, правильно составленный «капустный микс» обеспечит вас капустой для приготовления свежих и питательных блюд и снабдит продукцией для заготовок.
Выращивайте капусту рассадой, ориентируясь так, чтобы посадка семян состоялась за 6-8 недель до последних весенних заморозков, которые обычно происходят в вашем земледельческом районе. Приступайте к закаливанию рассады за неделю до пересадки. Не ставьте ящички с рассадой на в слишком теплое место и, конечно же, не забывайте о поливе! Капуста любит хорошо увлажненную почву и прохладные температуры. Следовательно, грядку планируйте также с учетом вышесказанного.
Рассада готова к высадке на этапе четырех-пяти настоящих листов. Для того, чтобы рассада капусты была крепкой, жизнеспособной, не вытягивалась и не засыхала, применяйте опрыскивание жидкими листовыми удобрениями Фолирус Макси. Они содержат весь комплекс необходимых питательных веществ, которые служат основой для формирования сильного иммунитета вашей капусты.
Раз уж речь зашла о питании капусты, отметим, что это культура поглощает очень много питательных веществ из почвы. Заранее подготовьте грядку, не жалея компоста или перепревшего навоза, а сразу после пересадки растения в грунт проведите опрыскивание Фолирусом Макси для смягчения стресса.
Рассаду капусты сажают, исходя из размеров кочана. Если сорт или гибрид имеет крупные кочаны, не загущайте посадки. Обязательно прочитайте информацию на пакетике с семенами, где обычно даются рекомендации для каждого сорта или гибрида.
Мульчируйте грядки с капустой! Мульча удерживает влагу и регулирует температуру почвы.
Соблюдаете севооборот, чтобы избежать накопления болезней в почве. Избегайте сажать капусту рядом с томатами или клубникой, и, напротив, смело сажайте поблизости с огурцами или бобовыми.
Обязательно посадите рядом с капустой укроп! Он привлекает ос-паразитоидов, которые убивают многих вредителей капусты. От нападения гусениц бабочек и крестоцветных блошек можно накрыть капусту спандбобом или же применить обработку инсектицидами в строгом соответствии с инструкцией.
Наконец, срезав кочаны капусты, созревшей в середине июня, вы можете оставить растение вегетировать дальше, и к осени оно успеет дать еще один, пусть и меньший по размеру, но хороший свежий кочанчик.