Земклуника и клубника — две популярные ягодные культуры, которые имеют существенные отличия во вкусе, внешнем виде и агротехнике. Разберёмся, чем же они отличаются и можно ли посадить их по соседству.
Клубника (садовая земляника, Fragaria × ananassa) — это гибрид, полученный в Европе в XVIII веке от скрещивания виргинской и чилийской земляники. Земклуника — это гибрид клубники и дикой земляники (Fragaria moschata), выведенный российскими селекционерами в конце XX века.
Клубника имеет крупные (до 50 г) ягоды, которые могут быть разной формы (конические, сердцевидные). Цвет — от ярко-красного до тёмно-бордового. Земклуника мельче (5–20 г), ягоды удлинённые, с фиолетовым оттенком. Часто имеют необычную форму — слегка заострённую или гребенчатую.
Клубника — сладкая, сочная, с классическим ягодным вкусом. Земклуника — более ароматная, с мускатными нотками, напоминает лесную землянику. Вкус сладкий, но с лёгкой кислинкой.
Клубника даёт обильный урожай, но требует ухода (полив, подкормки, защита от болезней). Земклуника менее урожайная, но более морозостойкая и устойчивая к грибным заболеваниям.
Клубника идеальна для употребления в свежем виде, варенья, десертов. Земклуника из-за сильного аромата хороша для компотов, джемов и вин.
Земклуника и клубника (садовая земляника) требуют разного подхода в агротехнике. Хотя обе культуры относятся к семейству Розовых, их выращивание отличается в плане посадки, ухода, устойчивости к болезням и урожайности.
Клубника любит солнечные участки, в тени ягоды мельчают и становятся кислыми. Предпочитает лёгкие, плодородные почвы (суглинки, чернозём) с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5–6,5). Не терпит застоя воды — нужен хороший дренаж или высокие грядки.
Земклуника иенее требовательна к освещению, может расти в полутени, но на солнце ягоды слаще. Хорошо растёт на разных типах почв, включая более тяжёлые. Более устойчива к переувлажнению, но застой воды всё равно вреден.
Клубника
Схема посадки: 30–40 см между кустами, 50–60 см между рядами. Лучшее время: весна (апрель–май) или конец лета (август–сентябрь). Требует мульчирования (солома, агроволокно) для защиты от сорняков и гниения ягод.
Земклуника
Сажают гуще — 20–30 см между кустами, так как растения менее раскидистые. Можно сажать ранней весной и осенью, но лучше приживается в августе. Мульчирование желательно, но не так критично, как для клубники.
Клубника требовательна к поливу, особенно во время цветения и плодоношения. Подкормки 3, а иногда и 4 раза за сезон. Весна — азотные удобрения (мочевина, органика). Цветение — калийно-фосфорные (зола, суперфосфат). После сбора урожая — комплексные удобрения.
Земклуника засухоустойчива, но при недостатке влаги ягоды мельчают. Достаточно 2 подкормок за сезон. Весной — перегной или компост. Перед цветением — зола или калийные удобрения. Осенью можно дать фосфорно-калийные смеси, но это не так критично, как для зимовки клубники.
Клубника часто страдает от серой гнили, мучнистой росы, земляничного клеща. Требует профилактических обработок (бордоская смесь, Фитоспорин и так далее).
Земклуника более устойчива к грибным заболеваниям и вредителям. Редко болеет, но при загущении может поражаться пятнистостями.
Многие садоводы боятся, что при соседстве клубники (садовой земляники) и земклуники произойдёт переопыление, и ягоды станут мелкими или невкусными. Однако клубника и земклуника не переопыляются между собой в плане влияния на вкус и размер ягод текущего урожая. Перекрёстное опыление возможно только между цветками одного вида, но даже тогда оно влияет лишь на семена (а не на мякоть ягоды).
Что будет, если они растут рядом? Урожайность не пострадает, но пчёлы могут активнее опылять цветки, что хорошо для завязей. Ягоды не станут гибридами — если только вы не соберёте семена и не попробуете их посеять (но это долгий и ненадёжный процесс). Экономия места ощутима — если участок маленький, можно сажать две ягодные культуры рядом.
Если хотите посадить клубнику и земклунику на одной грядке, то соблюдайте расстояние (не менее 40–50 см между разными видами). Разделяйте мульчей или бордюрами и, конечно же, следите за болезнями — при первых признаках (пятна, увядание) обрабатывайте обе культуры.