Черноплодная рябина, известная также как арония, в советские времена была одним из популярнейших плодов культур на дачном участке, и теперь мода на нее возвращается. Как посадить черноплодную рябину в новом сезоне, какие сорта поискать и об уходе за черноплодкой, расскажем в этой статье.
У черноплодной рябины множество плюсов, но сразу предупредим, что в садах, где арония испытывает меньшую конкуренцию и получает больше плодородия и ухода, она становится сильно корнеотпрысковым растением. Именно по этой причине черноплодка, как и облепиха, временно вышла из топа востребованных плодовых у дачников, хотя оба растения дают плоды с большой пользой для здоровья.
Арония (Sorbus aucuparia) - это очень выносливое, многоствольное растение, способное адаптироваться к различным климатическим условиям. Черноплодная рябина устойчива к холодам, не боится засухи и может расти на бедных почвах, что делает ее отличным выбором для садоводов, которые хотят минимизировать затраты на уход за растением и обеспечить себя полезным урожаем.
Плоды черноплодной рябины отличаются высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Они богаты витамином C, который укрепляет иммунную систему, а также витаминами A и E. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, помогают бороться с свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний. Из ягод черноплодки варят варенье, желе, готовят компоты и наливки.
Черноплодная рябина не только полезна, но и красива. Ее белые цветы весной, яркие черные ягоды летом и насыщенно-красные листья осенью создают декоративный эффект в саду на протяжении всего года. Это растение может служить как фоновой культурой, так и основным акцентом в ландшафтном дизайне.
Арония редко страдает от вредителей, разве что на нее нападет грушевый клоп, он же кружевница яблочная, потому что арония – родственница яблони, любимой грушевым клопом. Но эта проблема легко решается однократным опрыскиванием инсектицидами в начале сезона. Болезней у нее крайне мало, что делает черноплодку отличным вариантом для экологического садоводства и способствует созданию более здоровой экосистемы в вашем саду.
Современные сорта черноплодной рябины были отобраны с учетом их меньшего образования побегов, компактного роста, повышенной урожайности и более яркой осенней окраски, поэтому приобретайте сортовую аронию в специализированных питомниках. Хотя сортовая работа по аронии все еще ведется, можно посоветовать Викинг и Неро.
Лучшее время для посадки черноплодной рябины – весна (апрель-май), когда почва уже достаточно прогрета и много солнца. Арония любит солнечный свет – чем его больше, тем более продуктивной будет черноплодка, но приживется и в полутени.
Аронии хорошо растут на различных типах почв, от плохо дренированных болотистых почв до хорошо дренированных суглинистых участков. Оптимальный pH слегка кислый и колеблется от 6 до 6,5. Однако известно, что арония переносит более широкий диапазон pH от 5 до 8,5.
Если вы планируете высаживать несколько саженцев для живой изгороди в ландшафтном дизайне, оставляйте между ними расстояние около 2-3 метров.
Приготовьте яму для посадки, как только можно будет обрабатывать землю. Выкопайте яму размером 50х50 см и глубиной около 40 см. Тщательно разрыхлите стенки ямы, на дно подбросьте компоста или перегоноя, и до приезда саженца набейте ямку той же органикой либо покупной, а сверху положите пленку, придавив кирпичом. Так земля лучше прогреется, а органику вы потом используете для мульчи. Аналогично заранее можно поставить ведра с зеленой бродилкой из первых сорняков для полива.
Когда саженец прибудет, выгребите органическую начинку, оставив немного на дне, установите вертикально саженец в яму, расправьте корни и засыпьте почвой. Убедитесь, что корневая шейка (место, где ствол переходит в корни) находится на уровне земли. После посадки дайте полив, чтобы устранить воздушные карманы в почве и обеспечить хороший контакт корней с землей.
Для сохранения влаги и подавления сорняков мульчируйте вокруг извлеченной органикой, не прикасаясь к столу. Первый год поливайте в засушливые периоды, после укоренения арония позаботится о себе сама.
Теперь про плодоношение и обрезку. Арония производит свободные гроздья из 10-15 маленьких плодов на концах своих побегов, которые напоминают крошечные яблочки.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Арония самоплодна и не требует опылителя для оплодотворения. Поэтому можно посадить один сорт. Важно знать, что цветы, дающие начало плодам аронии, закладываются на следующий год, пока созревают плоды текущего сезона. Поэтому следите за тем, чтобы на побегах оставалось достаточно цветочных почек при обрезке.
Кстати, птицы не едят незрелые плоды аронии из-за чрезвычайно вяжущих свойств по причине высокого уровня танина, но ровно до того момента, как они поспеют. Сетки от птиц сильно пригодятся, когда плодам нужно висеть дольше, чтобы достичь более высокого уровня сахара.
Джемы и варенья из аронии сами по себе очень вкусны, а также их можно смешивать с другими ягодами. Наиболее вкусным считаются такие заготовки, когда при варке используются ягоды черноплодки и малины.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.