11 февраля 2025 в 17:30

Узнали у экспертов хорошие сорта сладких перцев для прохладного климата

ДЗЕН

Своим мнением поделились эксперты филиала Россельхозцентра по Республике Тыва.

При выборе сортов перца для прохладного или сурового климата следует учитывать устойчивость растений к температурным колебаниям, так как погода может быть как аномально холодной, так и слишком жаркой. 

Рекомендуется выбирать сорта с ранними и среднеранними сроками созревания, предпочтительно отечественные, чтобы плоды успели достичь технической зрелости в условиях короткого северного лета. Также важно, чтобы перцы могли дозревать в домашних условиях после сбора, на случай изменения погодных условий.

Сибирский Князь - сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Название этого сорта говорит само за себя. В соответствии с характеристиками:

• плоды достигают зрелости через 110 дней после посадки;

• сорт обладает устойчивостью к стрессовым условиям;

• плоды могут весить до 160 г;

• однако у сорта довольно скромная урожайность: примерно 4-6 кг на 1 м2, зато плоды отличаются великолепным вкусом и сочностью.

Первенец Сибири - сладкий красный или желтый способен давать плоды до 50 см в длину, обладает устойчивостью практически ко всем вирусам.

Средняя масса плода составляет 60 г, а длина — от 10 до 12 см. Посаженные семена сладкого овоща дают крупные плоды всего через 100 дней, при этом урожай достигает 4-5 кг на квадратный метр.

Также отличные результаты в теплице дают Купец, Винни Пух и Король Сибири.

Король Сибири - это среднеранний сорт перца, подходящий для культивирования в различных регионах. Штамбовые побеги достигают высоты до 50 см. Раскидистость растения средняя, а количество листьев умеренное. Плоды имеют пониклую форму, длиной до 13 см и весом до 200 г. Форма плодов удлинённо-кубовидная, а толщина стенок составляет 6-8 мм. 

Основные преимущества сорта:

• многофункциональное использование;

• устойчивость к холоду;

• сильная иммунная система;

• высокая урожайность;

• отличная лежкость

Купец отличается высокой скороспелостью: первый урожай можно собрать уже через 80 дней после появления первых ростков. Плоды небольшого размера, их вес достигает максимум 70 г. По мере созревания мякоть толщиной 7 мм приобретает красный цвет и содержит много витамина С. 

Урожайность данного сорта средняя — с 1 м2 можно получить до 3 кг овощей. В тепличных условиях созревает примерно за 70 дней. Масса одного плода составляет 70-80 г, что является средним показателем. Красная мякоть обладает дополнительным преимуществом благодаря высокому содержанию витамина С. Это растение отлично подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Урожайность невысокая — всего 3-4 кг на 1 м2.

Медаль - перец с призмовидными плодами небольшого размера, весом всего 42–49 г, с тупой вершиной. Поверхность плодов слегка ребристая и волнистая. Толщина стенок составляет 3–4 мм.

В технической спелости плоды имеют светло-зеленый цвет, а в биологической – красный. Период от появления всходов до полной спелости составляет 90–112 дней. Кусты характеризуются компактной или полураскидистой формой, достигая высоты 150–170 см (в теплице). Растения нуждаются в опоре. 

“Ещё надо отметить, что этот сорт слабо реагирует на всевозможные перепады температуры. Мы же пересаживаем из теплицы в открытый грунт не один-единственный сорт, поэтому сразу замечаем отличия. Когда из ядрёного тепла, рассаду переносят на свежий воздух, некоторые экземпляры начинают сникать, а Медаль стоит себе, как ни в чём не бывало”, - рассказали эксперты филиала Россельхозцентра по Республике Тыва.

Источник: Россельхозцентр.

Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ